Hay demasiadas frutas en casa para comer, ¿cómo debo convertirlas en frutas?

A veces hay demasiadas frutas en casa, y tienden a estropearse si se comen. De hecho, cuando no tengas nada que hacer, puedes preparar frutos secos en casa y experimentar la diversión de los caseros. Los frutos secos caseros se pueden tostar a altas o bajas temperaturas. Déjame darte una introducción detallada a continuación.

Método de horneado a alta temperatura: la temperatura del horneado a alta temperatura suele ser superior a 100 grados. Las altas temperaturas acortan el tiempo de horneado y el color de los frutos secos se vuelve más oscuro. Para evitar una cocción desigual, la forma de los frutos secos no conserva la forma original de la fruta.

Colocar las frutas cortadas en un plato, verter el agua azucarada hervida y dejar reposar durante más de 1 hora Cortar las frutas remojadas en el agua azucarada, extenderlas en una bandeja para horno con papel engrasado, y colocar a 80-100 grados centígrados Hornear en el horno durante unas 5 horas, dándoles la vuelta a la mitad.

1. Hervir agua con azúcar. Si las manzanas tienen mucha agua, utiliza papel de cocina para quitar el agua de la superficie.

2. Extiende las piñas, las naranjas y las manzanas cortadas en rodajas en un plato y vierte el agua azucarada hervida sin que se superpongan.

3. Cubrir con film transparente de manera que el film quede cerca de las rodajas de fruta, lo cual es beneficioso remojar en agua azucarada, y dejar reposar más de 1 hora, preferiblemente un día.

4. Añade las rodajas de fruta remojadas al agua azucarada y colócalas en una bandeja de horno con papel engrasado.

5. El kiwi es una fruta con fibra muy fina. Puedes tamizarlo uniformemente con azúcar glass sobre un tapete de silicona sin remojarlo, luego desdoblar las rodajas de kiwi y volver a tamizar el azúcar glass.

Cocer en el horno a 6,80-100 durante unas 5 horas, darle la vuelta a la mitad y comprobar si la fruta está seca.

Método de horneado a baja temperatura: la temperatura del horneado a baja temperatura es inferior a 100 °C, normalmente entre 40 y 60 °C. Hornear a baja temperatura durante mucho tiempo no solo retiene más nutrientes y aromas de la fruta, sino que también hace que el sabor sea más húmedo. Además, los frutos secos horneados a baja temperatura intentarán mantener el aspecto de la fruta, por lo que la calidad de las frutas utilizadas también será mejor.

Mis comidas favoritas son las siguientes:

1. Pasas

Es la primera uva que se convierte en fruto seco y es el fruto seco que se come con más frecuencia. , es también el fruto seco más popular. La mayoría de las pasas que circulan en el mercado son variedades amarillas elaboradas con uvas verdes. Además de las pasas amarillas, también hay pasas moradas y rojas, y las variedades son muy ricas. Las pasas son tan regordetas y deliciosas como las uvas, así que recuerda elegir uvas regordetas al comprarlas.

2. Mango seco

El proceso de producción del mango seco es muy complicado. El mango es una fruta cuya pulpa y piel son difíciles de separar perfectamente. Para obtener una buena pulpa, se necesita buena tecnología e instrumentos precisos. Además, el mango no es una fruta que retenga fácilmente su sabor y deba hornearse muchas veces, pero al abrir la bolsa, la gente sentirá su fragancia única.

3. Fresas secas

Después de convertir las fresas en frutas secas, ya no se ven lindas y compactas. En cambio, su forma es irregular y fea. Aunque la forma se ha vuelto fea, el sabor es más dulce y mejor que cuando estaba fresco. Este cambio es indescriptible y sólo se puede sentir después de probarlo. Espero que mi respuesta pueda ayudarte~