El joven utiliza el "método local" para hacer pasteles de sésamo y puede vender 2.000 yuanes al día. ¿Sabes cómo hacerlo?
El primer paso es el hornillo colgante hecho de barro, que es como hoy llamamos al hornillo para hacer tartas de sésamo. Se trata del relleno de tierras, un método transmitido de familia en familia entre los jóvenes. Sus galletas se venden muy bien, pero no abren hasta las cuatro de la mañana. Todos los procesos fueron realizados por el propio joven. Hay emoción en la inversión y ¡puedes venderla por 2.000 yuanes al día!
Paso 2: Enciende un fuego de carbón debajo de la estufa para asegurar la temperatura de la estufa. Este tipo de estufa también se llama barbacoa de estufa colgante. Aunque es de tamaño pequeño, puede producir un flujo constante de comida deliciosa. He oído que antiguamente los artesanos llevaban este tipo de estufas de casa en casa. Una pequeña tienda emplea a tres personas para hacer masa.
Las tartas de sésamo que hace son saladas por dentro pero dulces por fuera. Después de amasar se debe colocar en un plato como este, que contiene miel pura. Cada pastel de sésamo debe untarse con miel pura y colocar semillas de sésamo blancas en el otro lado. El lado cubierto con miel pura debe estar pegado a la estufa. ¡Déjame darte una foto para sentirlo!
Esta galleta parece muy común y corriente, pero hay que hornearla a mano y la temperatura del horno es muy alta. ¡Después de un ejercicio prolongado, el joven finalmente se volvió inmune a esta temperatura! Desarrollé un par de "palmas de arena de hierro". Aunque esta estufa no parece grande, puede hacer 18 bollos a la vez. Vendí 2.000 yuanes al día en más de diez horas. Al mirar esto, realmente creo que este joven es muy dominante.