Cómo encurtir cabezas de mostaza

Ingredientes: 500 g de cabezas de mostaza

Condimentos: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar moreno, cantidad adecuada de pimienta en polvo, cantidad adecuada de chile en polvo

Cómo encurtir cabezas de mostaza:

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1. Lavar las cabezas de mostaza y cortarlas en tiras para usarlas posteriormente

2. Poner las cabezas de mostaza cortadas en un colador y dejar secar. en el balcón durante unos días hasta que la humedad esté básicamente seca.

3. Luego, limpie en seco las verduras secas y colóquelas rápidamente en un tazón grande, agregue sal y codifique el sabor. 4. Coloque las verduras secas con código de sabor en una caja sellada. por dentro

5. Al cabo de dos o tres días, enjuagar las verduras secas que han sido sazonadas con sal

6. Volver a ponerlas en el colador para que se sequen.

7. Después del secado, puedes empezar a condimentar

8. Primero agrega una cantidad adecuada de azúcar moreno al gusto

9 luego agrega el chile en polvo y la pimienta de Sichuan en polvo

<. p>10. Revuelva uniformemente y guárdelo en una caja sellada.

11. Es mejor para comer papilla.