Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Qué especialidades hay en Fengkai? Cítricos "October Red" especiales de Fengkai: Los cítricos "October Red" (Shatangju) son un producto agrícola relativamente importante en el condado de Fengkai. En los últimos años, gracias a las buenas ventas en el mercado de los cítricos, a los precios estables y al entusiasmo de los agricultores por plantar, las "naranjas rojas de octubre" se han desarrollado rápidamente. El área de plantación del condado alcanza los 33.000 acres, siendo las principales áreas de plantación Baibiao, Nanfeng y Fengping. El fruto de Shatangjie es achatado, con una protuberancia en forma de protuberancia en la parte superior y un ombligo hundido. Es de color amarillo anaranjado, tiene una pared delgada y es fácil de pelar. Tiene las características de fructificación temprana, alto rendimiento y el fruto es puro y dulce. Té Xinghua Baima, una especialidad del condado de Fengkai: El té Xinghua Baima lleva el nombre de su producción en la montaña Baima a una altitud de 1.000 metros en la ciudad de Xinghua, condado de Fengkai. La sopa de té de caballo blanco con flor de albaricoque de la presente invención es de color amarillo verdoso, clara y brillante, y tiene los efectos de eliminar el calor y reducir la inflamación, aliviar el calor del verano, fortalecer el bazo y el apetito, aumentar el apetito y humedecer el garganta y calmar la sed, y refrescar el cerebro. El té White Horse tiene una larga historia. Se dice que es un tributo de la dinastía Qing y también es famoso en Hong Kong, Macao y el sudeste asiático en los tiempos modernos. En los primeros años de la República de China, el té de caballo blanco fue recomendado a la Exposición de París en Francia y obtuvo el tercer lugar. En los primeros años de la República de China, obtuvo el segundo lugar en la exposición de tiendas de té en siete provincias. En el año 28 de la República de China, el gobierno provincial también formuló un plan de desarrollo para el té Baima, pero fracasó por razones desconocidas. Desde 65438 hasta 0974, el gobierno local desarrolló una granja de té en la montaña Baima, y ​​ahora la producción anual de té seco ha alcanzado las 85 toneladas. En los últimos años, los expertos han identificado que el té de caballo blanco tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre enfermedades infecciosas como la fiebre tifoidea y la disentería roja y blanca, los polifenoles del té también pueden reducir el contenido de colesterol en la sangre y mejorar la elasticidad de la sangre; Las paredes de los vasos sanguíneos, lo que es beneficioso para la prevención de la hipertensión y las enfermedades arteriales, desempeñan un papel importante. La famosa especialidad del humo amarillo de flor de albaricoque está sellada: el humo amarillo Xinghua es un famoso humo amarillo sol-sol, especialmente el humo amarillo de flor de albaricoque. Cada vez que sale, los comerciantes se apresuran a comprarlo. Echeveria huangyan crece en suelos dominados por piedra caliza. Su suelo arenoso contiene un 74,2% de suelo, que es suelto y tiene poca retención de agua y fertilizantes. Huangyan está lleno de vida en verano, absorbe calor durante el día y lo disipa rápidamente por la noche. La suficiente luz solar, la alta temperatura del suelo, la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y la rápida descomposición de los fertilizantes proporcionan buenas condiciones naturales para la producción de tabaco amarillo. Las características del humo amarillo de Echeveria son color brillante, rico contenido de aceite, aroma fragante, regusto agradable, buenas propiedades para hornear, color blanquecino y que no se rompe fácilmente. Es una materia prima de alta calidad para la elaboración de cigarrillos mixtos. Una especialidad favorita, Qilin Plum: la montaña Qilin se encuentra en el centro del condado de Fengkai. La ciruela Kirin especial se cultiva con ciruela Kirin. Durante el período de floración (cada año, desde el final del duodécimo mes lunar hasta el comienzo del primer mes lunar, el período de floración dura aproximadamente medio mes), las flores de ciruelo blancas como la nieve cuelgan de todas las ramas, como un trozo de nieve blanca cuando los frutos maduran, las ciruelas unicornio de color rosa violeta a veces quedan expuestas al sol y otras veces se esconden entre las hojas verdes, lo cual es muy atractivo. La ciruela Kirin tiene su origen en el pollo y el momei. La ciruela Jima es una de las principales variedades de ciruela Wengyuan Sanhua y está considerada una fruta de alta calidad en Guangdong. El corazón de ciruela Kirin es pequeño y espeso, crujiente y sin residuos, dulce y delicioso, con un aroma afrutado ligero y único. Junio ​​de 2006 5438 0, tasa comestible de fruta 97, sólidos solubles 12,0 ~ 13,0, azúcar total 6,49, ácido 0,98. La vitamina C 1658 está contenida en cada 100 gramos de pulpa. Cada temporada de cosecha, los comerciantes de cerca y de lejos vienen aquí, lo que crea sensación. Especialidad local de Fengkai Xinghua Silver Pear: Xinghua Silver Pear es la fruta de marca de la ciudad de Xinghua. El fruto es achatado, mide aproximadamente 2 pulgadas de diámetro y pesa alrededor de 250 gramos por fruto. Cuando la fruta está madura, la piel es de color marrón rojizo, cubierta de manchas de color blanco lechoso, la piel es tan fina como el papel, la pulpa es de color blanco lechoso, crujiente, el jugo es rico y el sabor es dulce. Se llama "Pera de las Nieves del Sur". Se pela con un cuchillo de hierro y la incisión no se oxida, por eso se llama "Pera plateada". Las peras plateadas se utilizan principalmente para alimentos frescos, pero también para la elaboración de vino, peras ácidas, peras secas y peras enlatadas. La pera plateada es rica en nutrientes. Los alimentos frescos pueden producir líquido, estimular el apetito y ayudar a la digestión y absorción de los alimentos; también tienen cierto valor medicinal. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, limpiar el corazón, aliviar la tos, reducir la inflamación, reducir el fuego y aliviar el calor. Guisar carne de cerdo puede detener las hemorragias nasales y el efecto es bastante obvio. La famosa castaña de aceite de Changgang, la especialidad de Fengkai: La castaña de aceite de Changgang, la especialidad de Fengkai, se produce principalmente en la castaña de aceite de Fengkai (Fengli para abreviar) en la aldea de Ouma, ciudad de Changgang, Fengkai, con una historia de cultivo de aproximadamente 500 años. En la década de 1950, fue elogiada por el primer ministro Zhou Enlai y 65438-0988 fue calificada como fruta de alta calidad en la provincia de Guangdong y gozó de una gran reputación tanto dentro como fuera de la provincia. Los granos de castaña son regordetes, con menos pelusa y ricos en nutrientes como almidón, azúcar sin refinar y proteínas. Tiene los efectos de fortalecer el bazo, nutrir el hígado y fortalecer el cuerpo. La comida cruda es dulce y crujiente y la comida cocida es dulce y deliciosa. También se puede convertir en frutos secos o enlatados.