Cómo hacer deliciosos pasteles de mano
Ingredientes principales
400 g de harina, 100 g de cebolla verde picada
Accesorios
3 g de sal, 10 g de pimienta de Jamaica en polvo
20 gramos de aceite de sésamo
Cómo hacer tortas de cebolleta
1 Vierta agua tibia en la harina, amase la harina hasta obtener una masa suave con las manos, cubra con un paño húmedo. toalla y dejar reposar 30 minutos
2. Espolvorear la masa con harina y amasar la masa durante unos minutos
3. Picar la cebolla verde en trozos y marinar con sal. polvo de cinco especias y aceite de sésamo
4. Divida la masa en dos partes y enróllela hasta formar una base de pastel redonda, cuanto más fina, mejor, probablemente un poco más espesa que la gruesa envoltura de la bola de masa.
5. Extienda una fina capa sobre la masa. Espolvoree uniformemente las cebolletas encurtidas.
6. Utilice un cuchillo para cortar tiras de 0,5 cm de ancho sobre el bizcocho, recuerde no cortar ambos extremos.
p>7.? Comience a enrollarlo en una tira larga desde un lado
8. Enrolle la tira en una bola desde un extremo. Necesitas estirar el rollo para hacer la tira más delgada. p>
9. Enróllalo. Finalmente, extiende la masa finamente.
10 Enciende la estufa a fuego medio, agrega aproximadamente 1 cucharada de aceite y fríe un panqueque hasta que ambos lados estén dorados. .
11. ?Usa palillos para despegar el panqueque frito del medio.
Consejos
Palabras privadas: el truco para hacer este panqueque es usar un cuchillo. Para cortar el panqueque en tiras, asegúrese de no cortarlo.