Cómo hacer bichos de pasta

Mo Chou no conoce a nadie en la cocina y nadie conoce a la tía Xiaomian. ¡Hola a todos! Soy la tía Xiaomian. Si tienes niños en casa, puedes hacer unos pequeños y lindos bollos al vapor. Para que tus hijos se enamoren de la comida, haz algunas formas de animales pequeños, que sean divertidos y deliciosos. Recuerdo que cuando era niña, era exigente con la comida y no comía bien. Mi madre ansiosa usaba palabras amables para convencerme y me pedía que comiera rápido. Cuando era niño, no era sensato. Cuando veía a mi madre instándome a comer, me mostraba indiferente. Mi madre enojada no tenía ningún temperamento. Más tarde, cuando no comía bien o era quisquillosa y anoréxica, mi madre empezaba a hacer todo tipo de pasta con forma de animalitos para convencerme. Este truco era realmente asombroso y pronto me volví feliz al mirar a estos pequeños y lindos. cosas, estaba muy feliz. Mi apetito aumentó mucho y la comida sabía deliciosa. Mi madre estaba muy feliz de ver que estaba comiendo bien. Pobres padres del mundo. Mirando hacia atrás, realmente no es fácil para mi madre.

Ahora que tengo mi propio bebé, también aprendí este truco de mi madre. Siempre que mi bebé no come bien, sigo el método de mi madre y le hago pasta con varios animales pequeños. . Esto casi se ha convertido en una reliquia en nuestra familia, transmitida de generación en generación. A toda mi familia le gusta este tipo de pasta, especialmente a los niños de la familia les encanta. Su linda forma puede capturar los corazones de los bebés. Para satisfacerla, ¡aquí viene el conejo!

Te recomendamos que si tienes bebés en casa, pruebes este bollo al vapor con código de conejo súper sencillo. Sabe muy bien y es más nutritivo.

Ingredientes: 1 boniato morado, un trozo de calabaza, 1 puñado pequeño de espinacas, 900 gramos de harina, 9 gramos de levadura, la cantidad adecuada de agua tibia y la cantidad adecuada de frijoles rojos.

Preparación:

1. Cocer al vapor el boniato morado y la calabaza, blanquear las espinacas en una olla y reservar.

2. Dividir 900 gramos de harina en 3 recipientes. Una porción son 300 gramos, y agregar 3 gramos de levadura a cada porción. Cuando el boniato morado, la calabaza y las espinacas ya no estén calientes, agregar. a la harina de cada recipiente.

3. Agregue el flóculo y luego amase lentamente hasta obtener una masa suave. Si está demasiado seco, agregue una pequeña cantidad de agua tibia y amase lentamente hasta obtener una masa suave. Cubrir con film transparente y fermentar.

4. Fermentar los 3 colores de masa hasta que doblen su tamaño.

5. Amasar hasta obtener una masa suave de 3 colores.

6. Dividir la masa de los tres colores en trozos pequeños y amasarlos hasta obtener una textura suave.

7. Tome un trozo pequeño de masa de batata morada y enróllelo hasta formar un óvalo. Luego tome un trozo de masa de calabaza y enróllelos hasta formar un óvalo, córtelos por la mitad con un cortador. cuchillo, y dividirlas en dos mitades, dejando tres puntas. No cortarlas.

8. Luego enrolla la parte sin hendiduras desde la parte inferior, dejando un poco desenrollada para que sirva como orejas de conejo.

9. Después de enrollarlo, dóblelo hacia atrás en ambos extremos, pellizque la interfaz posterior y luego gírelo para ajustar la forma.

10. Ajusta las orejas, utiliza un palillo para presionar ambas orejas del conejo, y luego engánchalo con un palillo. De la boca del conejo saldrán pegados unos pequeños frijoles rojos a modo de ojos, y el conejito. Aparecerá (frijoles rojos un poco demasiado grandes, jaja).

11. Tiene forma de conejo y los colores del conejo se pueden combinar libremente.

12. Por último, hice unos bollos al vapor de colores, los junté con los bollos de conejo, los metí en una vaporera y los cocí al vapor a fuego fuerte durante 20 minutos.

13. Déjalo enfriar después de sacarlo de la olla, guárdalo en el frigorífico y recaliéntalo a tu gusto.

Mo Chou no conoce a nadie en la cocina y nadie conoce a la tía Xiaomian. ¡Hola a todos! Soy la tía Xiaomian. ¡Sin saberlo, te acompaño en el viaje de la cocina durante dos años! ¡Durante los días que estuvimos juntos, compartimos el conocimiento de la comida y la vida juntos y experimentamos la alegría de la comida y la vida juntos! ¡Aquí me gustaría darles las gracias! Bien, queridos amigos, el artículo de hoy se comparte con ustedes aquí. Si tienen opiniones diferentes sobre este artículo, dejen un comentario al final del artículo para expresar su opinión. Leeremos atentamente cada mensaje que tengan ~< /p. >

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