Cómo identificar auténticos pollos camperos
Algunas personas dicen que un pollo nativo real sólo pesa entre 3 y 4 libras, pero no más de 5 libras. Es cierto. El pollo nativo puro pesa alrededor de 4 kilogramos. Los pollos que pesan más de 5 kilogramos no son pollos nativos puros. Es un híbrido de pollo nativo, pollo nativo y pollo para asar. Este tipo de pollo no puede llamarse pollo nativo.
Los tallos de las gallinas nativas son en su mayoría verdes y entumecidos. Las patas de las gallinas nativas son generalmente delgadas, altas y flexibles. Desde el punto de vista de la apariencia, los pollos de corral han estado corriendo afuera durante mucho tiempo, con suficiente luz natural, y sus plumas deben ser brillantes. Las garras voladoras del gallo son largas y sobresalientes (hay cinco dedos en el tallo del pie). , y las plumas de la cola son largas y respingadas.
Además, también podrás identificar al tacto el motivo por el que los músculos de las patas de los pollos camperos son muy fuertes y llevan mucho tiempo corriendo al aire libre.