Después de que el ajo cultivado en casa se pudre, ¿se puede comer cruda una semilla de ajo en el barro?
1. Método de almacenamiento colgante Al cosechar ajo, debe seleccionar estrictamente el ajo para el almacenamiento colgante. Se deben quitar las cabezas de ajo que sean demasiado pequeñas, podridas, dañadas o húmedas. Luego extiéndelo en el suelo para que se seque hasta que los tallos y las hojas se vuelvan suaves y amarillos, y la piel del ajo esté completamente seca. Finalmente, seleccione de 50 a 100 cabezas de ajo del mismo tamaño para tejer y cuélguelas bajo un alero fresco, ventilado y a prueba de lluvia para que se sequen y almacenen.
En segundo lugar, después de cosechar el ajo, retire el ajo disperso, comido por insectos, mohoso y dañado para evitar que se pudra con la lluvia. Una semana más o menos, luego un segundo metro. Repita esto dos veces para secar todo el ajo, luego transfiéralo a un lugar ventilado en el interior, apílelo en una sala de almacenamiento o en una canasta de bambú, manténgalo en un lugar fresco y con poca humedad, y revíselo con frecuencia.
3. Método de entierro El ancho de la zanja es de 1 ~ 1,5 metros. Una vez enterrado el ajo no se puede revisar en ningún momento. Para evitar la pudrición y la pérdida durante el almacenamiento, se debe seleccionar estrictamente el ajo libre de enfermedades y daños para el almacenamiento antes del entierro. Generalmente, la paja se utiliza como cobertura para enterrar los ajos. Primero coloque una capa de paja de 2 cm de espesor en el fondo de la zanja y luego apile la paja capa por capa hasta que esté a unos 5 cm del suelo para evitar que el ajo quede expuesto al aire. Crea una cierta condición de sellado, inhibe la respiración del ajo, reduce el contenido de oxígeno, favorece la deposición de dióxido de carbono en el entorno de almacenamiento y proporciona buenas condiciones para el almacenamiento del ajo.
4. Almacenamiento de radiación El tratamiento con radiación consiste en irradiar ajo con una dosis letal de rayos R de 14.000 roentgens. Durante la irradiación, el agua y otras sustancias del ajo serán ionizadas por los rayos R que pasan a través del bulbo, produciendo radicales libres o iones, inhibiendo así el metabolismo. Este método es sencillo de utilizar, tiene una alta calidad de conservación y puede almacenarse a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 o 2 años.
5. Los agentes químicos comúnmente utilizados en el procesamiento y almacenamiento de productos químicos son elementos químicos frescos. Sus sales de sodio, potasio y amonio son fácilmente solubles en agua y tienen baja toxicidad para humanos y animales. El método es: desde que el ajo se esparce hasta una semana antes de la cosecha, agregue agua diluida de 120 a 180 veces y rocíela sobre las hojas de ajo para inhibir la germinación del ajo. El pulverizador para pulverizar debe limpiarse después de su uso y tener cuidado de no rociar semillas de ajo para evitar afectar la germinación.