¿Cómo hacer sopa de huevo, tomate y champiñones con sabor a cangrejo?

Cuando llego a casa después del trabajo, no quiero ir a ningún lado, solo quiero quedarme en casa y disfrutar del calor que trae la calefacción. Además de esto, solo quiero preparar algunas delicias de invierno para mi familia para calentar el cuerpo rápidamente y reponerlo al mismo tiempo. Durante los últimos días, casi todas las comidas en mi casa incluyen sopa al mediodía. Cuando hace frío, beber sopa es la forma más fácil de calentar el cuerpo rápidamente, lo que te hace sentir particularmente cómodo de adentro hacia afuera. Hoy usé champiñones de cangrejo con tomates y huevos para hacer esta "sopa de huevo y tomate con champiñones de cangrejo" para mi familia. Tiene un sabor muy ácido y refrescante, tiene verduras y sopa y combina muy bien con arroz. La familia se sintió muy feliz al comerlo.

La sopa de champiñones, tomate y huevo con sabor a cangrejo es muy sencilla de hacer. Es simplemente una sopa de verduras común y corriente. No es una sopa elegante, pero es especialmente adecuada para comer en familias de clase trabajadora. invierno. El precio de los tres tipos de verduras combinados no es tan alto como el de la carne, pero el contenido nutricional no es inferior al del caldo. El hongo cangrejo en sí es un ingrediente que siempre ha tenido un alto valor nutricional. Se le llama el "plato dorado" entre todos los ingredientes. Además, su sabor no solo es muy fragante cuando se fríe, sino que también es muy adecuado para el arroz. Bueno para cocinar y hacer sopa. Los mejores ingredientes para sopa. Por no hablar de los tomates y los huevos, a la gente no solo le gusta comer tomates y huevos revueltos, sino que también les gusta especialmente comer sopa de tomate y huevo. Junte estas tres verduras nutritivas para hacer sopa, y el sabor se duplicará y la nutrición se duplicará. Además, los tomates parecen particularmente frescos y raros cuando se comen en invierno, lo que hace que la gente tenga apetito.

Este plato de sopa es mi favorito en invierno. Es más popular que la sopa de pescado y el caldo. Tiene alto contenido de calcio, bajo en grasas y alto en proteínas. Esta sopa de champiñones, tomate y huevo con sabor a cangrejo tiene un sabor ligero, es deliciosa y refrescante, es sencilla y fácil de preparar, tiene muchos beneficios, es rica en vitaminas y proteínas y tiene un buen efecto fortalecedor del bazo y apetecible. Los hongos con sabor a cangrejo tienen un sabor a cangrejo único, que es mejor que el sabor a cangrejo común. Los hongos son frescos, crujientes y duros cuando se mastican, y son especialmente adecuados para hacer sopa. Después del período solar de Xiaohan, la temperatura desciende bruscamente. Si puedes beber un plato de sopa caliente todos los días, el frío del cuerpo desaparecerá y todo el cuerpo se sentirá caliente. Ahora que hace calor, cada vez que preparo esta sopa, mi hija bebe un plato grande. Me encanta esta sopa recientemente. Es muy fresca incluso sin carne. Está lista en diez minutos. Es simple, fácil y deliciosa. Ahora estoy compartiendo esta receta de "Sopa de huevo y tomate con champiñones y sabor a cangrejo" con todos. Los amigos a quienes les guste pueden seguir la receta y prepararla para brindarle a su familia un platillo delicioso y darle un poco de amor a sus seres queridos.

Sopa de champiñones, tomate y huevo

Ingredientes: 1 paquete pequeño de champiñones, 1 tomate, 2 huevos, 1 cucharada de sal, media cucharada de pimienta y un poco aceite de sésamo.

Método:

1. Preparar los ingredientes necesarios.

2. Quitar las raíces de las setas con sabor a cangrejo, lavarlas y escurrirlas.

3. Prepara una sopa de champiñones con sabor a cangrejo y córtala en trozos pequeños para que los niños la tomen más fácilmente. Ponla en un plato y reserva.

4. Enjuagar los tomates, escaldarlos en agua hirviendo un rato, quitarles la piel y cortarlos en trozos.

5. Rompe dos huevos en un bol y bátelos uniformemente con palillos. Vierte el aceite en la olla y vierte el líquido del huevo, luego saltea rápidamente y sirve.

6. Dejar el aceite de fondo en la olla, verter los dados de tomate, sofreír el jugo de tomate y añadir 3 tazones pequeños de agua.

7. Después de que hierva el agua, agregue los champiñones tipo cangrejo preparados, agregue 1 cucharada de sal, media cucharada de pimienta y cocine por 5 minutos.

8. Vierte el revuelto, vierte un poco de aceite de sésamo, mezcla bien, apaga el fuego y sirve.

9. Ponla en un bol y decora con unas cuantas cebolletas. Esta sopa vegetariana es tan nutritiva como el pescado y la carne.