Cómo saltear cebollas

A las cebollas se les llama la "reina de las verduras". Las cebollas son naturalmente ricas en nutrientes, entre los que se incluyen no sólo potasio, vitamina C, ácido fólico, zinc, selenio, fibra y otros nutrientes, sino también dos nutrientes especiales: la quercetina y la prostaglandina a. Las sustancias aportan a las cebollas muchos beneficios irremplazables para la salud. Por estas razones, si no como cebollas, cocino algunas de vez en cuando para intentar que mi mesa sea nutritiva.

Ingredientes

Ingredientes: 1 cebolla

1 cucharada de aceite auxiliar, 1 cucharadita de sal, 1 pimiento verde.

Cómo sofreír cebollas

1. Lavar y triturar las cebollas.

2. Calentar la sartén con aceite

Verter la cebolla y los pimientos verdes

Sofríe lentamente

5. hasta que las cebollas estén ligeramente blandas, agregue sal.

Continuar salteando

7. Sofríe las cebollas hasta que cambien de color y se ablanden, luego retíralas de la sartén.