Cómo hacer guiso casero
Una cantidad adecuada de cebolla, (a mí me gusta más este sabor)
Un trozo grande de jengibre
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Un poco de salsa de soja (me gusta el color más oscuro) Si tienes un poco puedes poner más)
Como un kilogramo de fideos o tres fideos
Una cantidad adecuada de agua (reserva)
Un kilo de almidón es de carne, dos bolsas de medio almidón (bolsa de 400g).
Puedes elegir hojas de col o papel encerado.
¿Cómo hacer guiso casero en casa?
Carne picada
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Cebollas picadas
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Picar fideos o fideos (nunca compré fideos cuando tenía fideos en casa. Los fideos son frescos. ¿Tenemos un fideos 51, tres 4,5?)
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Jengibre picado
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Mezcla la carne, las cebolletas, el jengibre, los fideos, la esencia de pollo, la sal, la salsa de soja y los fideos con pimienta (fideos de cinco especias).
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Poner almidón. Primero coloque una bolsa y mezcle uniformemente (agregue una cantidad adecuada de agua durante el proceso de mezcla), luego coloque otra bolsa (agregue el agua lentamente y agregue agua mientras revuelve, no demasiada agua, de lo contrario se solidificará si está tapada y suave), y por último añadir media bolsa de almidón añadiendo agua, no demasiada. Agrego un poco y revuelvo, y si está muy seco agrego un poco más.
Después de mezclar, resérvalo, retira la olla y extiende repollo o papel engrasado sobre la rejilla. Me gusta el repollo, ¿repollo?
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Vierte el relleno mezclado en la olla y extiéndelo uniformemente sobre la rejilla.
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Abrimos la olla y con unos palillos le hacemos agujeros para que respire y se cocine. (Si la olla es grande, el relleno será fino y se cocinará en 25 a 30 minutos. Si la olla es espesa, el relleno se cocinará en 35 a 40 minutos después de hervir). Todos son grandes incendios y no cambiarán incluso después de que el fuego se apague.
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Una vez cocido podrás comer lo que quieras.
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