¿Pueden las mujeres embarazadas comer sopa de algas marinas y costillas de cerdo? Efectos de las mujeres embarazadas que comen algas marinas en el feto
¿Pueden las mujeres embarazadas comer algas marinas? Las algas marinas son un alimento delicioso con un alto valor nutricional. Se pueden preparar en platos fríos y sopas. Se le conoce como “Verdura de la Longevidad”, “Vegetal del Mar” y “Campeón del Yodo”. Coma algunas algas marinas adecuadamente durante el embarazo y su nutrición será más equilibrada. El yodo rico en algas marinas puede promover el crecimiento y proteger el sistema nervioso central. Rica en vitamina E, tiene funciones de cuidado de la piel, cuidados de belleza y protección fetal.
El yodo de las algas es extremadamente rico y es la principal materia prima para la síntesis de tiroxina en el organismo. El yodo puede estimular la glándula pituitaria, reducir los niveles de estrógeno femenino, restaurar la función ovárica normal, corregir los trastornos endocrinos y eliminar los peligros ocultos de la hiperplasia mamaria. Una vez que la glándula tiroides del feto comience a funcionar, necesitará suficiente yodo para mantener un desarrollo saludable si es capaz de producir sus propias hormonas.
Fortalece los huesos e hidrata el cabello.
Las algas marinas contienen calcio, que puede promover el desarrollo óseo del feto. El yodo rico también puede beneficiar tanto a la madre como al bebé, haciendo que el cabello de las mujeres embarazadas brille y haga que el cabello del feto sea más grueso.
Diuresis e hinchazón Las algas marinas son ricas en calcio, fósforo, hierro, vitamina B y otros nutrientes, y tienen efectos terapéuticos sobre la diuresis, la hinchazón y laxantes. En el tercer trimestre del embarazo, puedes comer algunas algas adecuadamente, o puedes hacer sopa con algas y melón de invierno, que no solo puede desinfectar el cuerpo, sino que también ayuda a controlar el peso.
Los expertos recuerdan: El quelpo tiene el efecto de dispersar los nudos y eliminar la estasis sanguínea. Comer demasiadas algas al comienzo del embarazo puede aumentar el riesgo de aborto espontáneo, por lo que las mujeres embarazadas al comienzo del embarazo deben tener cuidado al consumir algas. Las mujeres embarazadas en el segundo trimestre del embarazo pueden comer algas si no padecen deficiencia de bazo y estómago, hinchazón, diarrea o indigestión. En general, las mujeres embarazadas deben comer algas de manera adecuada para complementar su ingesta de yodo para evitar la displasia fetal y el retraso mental.
Por lo tanto, está bien que las mujeres embarazadas coman algas con moderación. No hay nada de malo en comer algas marinas siempre que se sigan el uso adecuado y no se coman demasiado.
Las mujeres embarazadas no deben remojar las algas en agua antes de cocinarlas. Debido a la contaminación mundial del agua, es probable que las algas contengan arsénico, una sustancia tóxica, así que sumérjalas en agua durante dos o tres horas antes de cocinarlas y cambie el agua una o dos veces entre ellas. Pero no lo dejes en remojo por mucho tiempo, no más de 6 horas como máximo, para evitar una pérdida excesiva de nutrientes solubles en agua.
Las mujeres embarazadas con experiencia deben prestar atención a la frescura de las algas al comprar algas. Algunas algas se han dejado durante mucho tiempo y producirán algunas sustancias nocivas como el nitrito después del decapado. Por lo tanto, debe prestar atención a la calidad de las algas al comprar algas. Debes comprar algas que sean gruesas, anchas, largas, secas, de color marrón oscuro o verde oscuro y que no tengan bordes rotos o amarillentos.
No beba té inmediatamente después de comer algas (el té contiene ácido tánico) y no coma frutas ácidas (las frutas ácidas contienen ácido vegetal). Debido a que las algas marinas son ricas en hierro, el ácido tánico y el ácido vegetal dificultarán la absorción de hierro en el cuerpo.
La medicina tradicional china cree que las algas marinas son de naturaleza fría y no deben ser consumidas por personas con el bazo y el estómago débiles. Para las mujeres embarazadas, se debe agregar jugo de jengibre caliente y ajo al sofrito, y no es recomendable agregar demasiado aceite.
Los pacientes con hipertiroidismo no deben comer algas, porque el contenido de yodo en las algas agravará la afección. ?
Cómo hacer 1 Las mujeres embarazadas comen algas, usan huesos de carne o mariscos para hacer sopa, fríen tiras de algas y camarones algas, o usan frijoles mungo y arroz para cocinar gachas, la ensalada fría también es una buena opción.
2. Ten cuidado al preparar sopa con algas. Poner las algas por detrás y cocinar a fuego alto durante 5 minutos sin tapar. Antes de freír las algas, lo mejor es blanquear las algas frescas lavadas en agua hirviendo, para que las verduras fritas queden más crujientes, tiernas y deliciosas.
Ingredientes para pollo estofado con costillas de cerdo y algas: 450 g de costillas de cerdo, 300 g de algas, 20 g de jengibre, 20 g de cebolla verde, 20 g de vino de arroz, 2 g de pollo en polvo, 2 g de sal, 1 g de pimienta blanca.
Pasos:
1. Poner las costillas lavadas en la olla y verter agua fría. Después de que el agua hierva, retira la espuma.
2. Cuece las costillas a fuego medio durante 10 minutos, retira y reserva.
3. Blanquear las algas en una olla con agua hirviendo.
4. Blanquear las algas, sacarlas y ponerlas en el fondo de la cazuela. Colocar las costillas de cerdo blanqueadas sobre las algas.
5. Llena la cacerola con agua caliente, agrega las cebolletas y las rodajas de jengibre, luego vierte el vino de arroz, espolvorea con un poco de pimienta, finalmente agrega un poco de pollo en polvo y tapa la olla.
6. Llevar a ebullición a fuego medio y luego cocinar a fuego lento durante 1 hora.
7. Después de 1 hora de guisado, espolvoreamos un poco de sal al gusto.
8. Vuelve a tapar la olla y cocina a fuego lento durante 30 minutos y apaga el fuego.
Ingredientes para algas asadas y soja: algas, soja, salsa de soja, aceite, cebolla verde, jengibre, ajo, almidón.
Pasos:
1. Lavar primero las algas, luego cortarlas en trozos con un cuchillo y blanquearlas en agua hirviendo.
2. Blanquear la soja en agua hirviendo y sacarla.
3. Saque el aceite base, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la sopa, agregue la soja, agregue los condimentos, la sal, el glutamato monosódico, la salsa de soja, cocine a fuego lento hasta que Cuando la sopa esté completamente seca, agregue el pimiento rojo cortado en cubitos, espese con almidón, vierta el aceite y saque la cuchara.