Cómo hacer pasteles de arroz con arroz en casa
Ingredientes
Ingredientes principales: 250 gramos de arroz, 100 gramos de harina
Ingredientes accesorios: 50 gramos de azúcar blanca, 8 dátiles rojos, 10 bayas de goji
1. Lave el arroz y déjelo en remojo durante la noche
2. Póngalo en un procesador de alimentos, agregue agua hirviendo a 35 grados y revuélvalo con la mezcla de arroz.
3. Viértelo en un recipiente
p>4. Añade 100 gramos de harina y 50 gramos de azúcar
5. Añade 4 gramos de levadura
6. . Colocar en un lugar cálido para la primera fermentación durante 1 hora, remover con palillos para eliminar las burbujas de aire.
7. Vierta en el molde (cepille el molde con aceite) para la segunda fermentación durante 20 minutos.
8. Agregue los dátiles rojos y las bayas de goji, cocine al vapor a fuego alto durante 25 minutos. Sí
9.