Cómo remojar maní en vinagre

El método para remojar maní en vinagre es el siguiente:

Ingredientes: maní, condimento para carne, vinagre balsámico, salsa de soja, sal y azúcar.

Herramientas: olla, colador, bol.

1. Pelar los cacahuetes o comprarlos directamente.

2. Pelar y lavar los cacahuetes y controlar el agua.

3. Prepara los ingredientes cárnicos para cocinar, como anís estrellado, pimienta, hinojo, canela, hojas de laurel, chiles secos y rodajas de jengibre, y agrega agua a la olla.

4. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos para permitir que el sabor se mezcle completamente con el jugo.

5. Cuele el jugo cocido por un colador, agregue 150 g de agua, luego agregue vinagre, salsa de soja, sal y azúcar y mezcle bien para formar un jugo de vinagre.

6.Pon los cacahuetes en el recipiente del vinagre y añade los trozos filtrados.

8.Por último, mételo en el frigorífico durante la noche. Los cacahuetes quedarán llenos de jugo y muy crujientes.