Cómo hacer sopa de miso en casa Cómo hacer sopa de miso en casa

1. Ingredientes: 250 gramos de tofu, usar tofu graso o tofu sureño, 1 cucharada de algas secas se puede sustituir por algas y otras algas, 800 ml de agua, si es posible, usar caldo al gusto. mejor, miso 2 cucharadas de salsa El miso se divide aproximadamente en miso rojo y miso blanco, siendo el miso rojo el que tiene un sabor más rico.

2. Cortar el tofu en trozos pequeños, remojar las algas secas y reservar. Hierva el agua, agregue el tofu y cocine hasta que hierva. Coloca la pasta de miso en la brocheta, toca ligeramente el agua y revuelve la pasta de miso con palillos hasta que se derrita. Añade rápidamente las algas, remueve brevemente y apaga el fuego. Puede agregar camarones secos, cebolla verde picada y otros condimentos al beber.