Cómo evitar los residuos de glifosato
Método 1: Elimina el glifosato de tu dieta
1. Elimina la avena y los cereales no orgánicos. Muchos agricultores rocían glifosato sobre la avena y los cereales que cultivan, como la cebada y la quinua, para acelerar el secado y aumentar los rendimientos. Revisa la etiqueta o el empaque para ver si el cereal que estás comprando es orgánico y no ha sido tratado con ningún químico. Si no puede saber si un producto es orgánico y contiene glifosato, consulte en línea para ver si hay más información. El glifosato se puede encontrar en cereales, panes, avena y barras de granola.
Los alimentos procesados no incluyen glifosato en la lista de ingredientes, por lo que sus alimentos pueden contener trazas de glifosato.
La Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos de China (SFDA) ha establecido niveles máximos de glifosato en alimentos y productos agrícolas para evitar que los consumidores estén expuestos a grandes cantidades de glifosato, que pueden causar problemas de salud.
No es necesario que deseche los alimentos que contienen glifosato en su despensa porque la preocupación es la exposición a largo plazo.
2. Compra alimentos orgánicos y evita el uso de herbicidas o pesticidas. Mientras que los agricultores utilizan glifosato en una variedad de productos, los alimentos orgánicos no utilizan ningún producto químico para controlar las malas hierbas o los insectos. Cuando vaya de compras, compre en el mostrador orgánico para poder comprar productos sin procesar y convertirlos en comidas. Guarde las frutas y verduras orgánicas separadas de otros productos frescos porque los químicos que contienen pueden causar contaminación cruzada. Los productos agrícolas comunes que contienen glifosato incluyen la soja, los guisantes, las zanahorias, las batatas y el maíz.
Los alimentos orgánicos pueden contener trazas de glifosato debido a los contaminantes arrastrados por el viento.
Los alimentos orgánicos son generalmente más caros que los alimentos no orgánicos y procesados.
3. Comprar alimentos etiquetados como "libres de glifosato" para evitar cualquier contaminación. Algunos alimentos pueden certificarse como "libres de glifosato" después de realizar pruebas de detección de contaminantes. Verifique si el alimento que desea comprar tiene impreso "Sin glifosato" en el empaque. Si encuentra esta certificación en el empaque, entonces el alimento está libre de contaminación química y es seguro para comer. Si no se encuentra, el alimento puede contener trazas de glifosato. También puedes comprar productos etiquetados como "orgánicos" o "no transgénicos" porque no han sido procesados químicamente. Si se produce contaminación cruzada, es posible que aún queden rastros de glifosato en los alimentos.
Consejo: si compra productos agrícolas en un mercado de agricultores, pregúnteles qué pesticidas o herbicidas usan para poder determinar si hay glifosato en los productos.
4. Intente cultivar sus propios productos para asegurarse de que no contengan glifosato. Puede cultivar productos cerca de una ventana luminosa de la cocina o crear un área en su jardín al aire libre. Elija semillas orgánicas o tome esquejes de productos orgánicos que compre usted mismo y cultive sus primeros productos. Cuida cada planta para que produzcan frutas y verduras que puedas comer sin temor a contaminarse con glifosato.
Algunas frutas y verduras son fáciles de cultivar en casa, como los tomates, la lechuga y las hierbas.
5. Apoyar a los grupos que trabajan para prohibir el uso de oxalato de fósforo para prevenir posibles contaminaciones futuras. Muchos grupos ambientalistas se oponen al uso de glifosato y están tratando de prohibirlo. Haz una búsqueda en Internet para ver si hay una petición contra el glifosato que puedas firmar o una fundación a la que puedas donar. Eduque a otros sobre el descubrimiento del glifosato y cómo les afecta para que puedan unirse a la lucha contra el glifosato. Antes de educar a otros, investigue a fondo el glifosato para evitar difundir información errónea.
Método 2: Limpiar productos agrícolas contaminados
1. El lavado con una solución de bicarbonato de sodio puede limpiar eficazmente los productos agrícolas. Añade 5 g de bicarbonato de sodio a 470 ml de agua fría del grifo y revuelve hasta que el bicarbonato se disuelva por completo. Coloque los productos que desea lavar en la solución y déjelos en remojo durante 15 minutos. El bicarbonato de sodio en la solución ayuda a eliminar los residuos de glifosato de los productos agrícolas, haciéndolos más seguros para comer. Lave frutas o verduras, incluso si su piel no es comestible, como los plátanos o las naranjas. El glifosato puede adherirse a la superficie de frutas o verduras y contaminar otros materiales con los que entra en contacto.
Puedes mezclar más solución si es necesario. Asegúrese de mantener una proporción de 5 g de bicarbonato de sodio por 470 ml de agua para no afectar el sabor del producto.
Si lo prefieres, también puedes comprar una botella de spray limpiador de productos comerciales en tu supermercado local, pero puede que no sea tan efectivo como el bicarbonato de sodio.
2. Enjuague el producto con agua del grifo para eliminar la solución de bicarbonato de sodio. Coloca un colador en el fregadero y vierte los productos en él. Abra el grifo del fregadero y enjuague los productos con agua corriente durante 1 a 2 minutos, revolviendo las frutas y verduras para que se enjuaguen uniformemente. Después del lavado, cierre el grifo y sacuda el exceso de agua. No lave los productos sumergiéndolos en agua ya que los residuos de glifosato pueden permanecer en el agua y adherirse a los alimentos.
Consejo: friegue los productos agrícolas con un cepillo para verduras para quitar la suciedad o los contaminantes que aún estén adheridos a la superficie.
3. Seque el producto con toallas de papel para eliminar cualquier residuo adherido. Retire los productos del colador y séquelos por separado sobre otra toalla de papel. Limpie bien los productos para eliminar cualquier residuo que aún pueda estar adherido a la superficie. Al almacenar, coloque los productos secos en un tazón o recipiente para evitar la contaminación con otros artículos sin lavar. No use la misma toalla de papel para limpiar diferentes productos para evitar frotar los residuos en la superficie del producto.
4. Si desea eliminar los contaminantes absorbidos, retire la piel del producto. Los residuos de glifosato pueden ser absorbidos por los productos agrícolas a través de las cáscaras o cáscaras, por lo que los productos aún pueden contener contaminantes incluso después del lavado. Utilice un pelador o un cuchillo de pelar para quitar la piel exterior de las frutas o verduras y deséchela para evitar el riesgo de contaminación.
Consejos de que la contaminación por glifosato no se puede eliminar al 100%.
ADVERTENCIA La Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. (EPA) y la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. (FDA) aún están probando el glifosato para determinar si representa un riesgo para el agua o una contaminación que podría causar efectos adversos en los humanos. . En julio de 2019, todavía no hay evidencia de que el glifosato presente riesgos nocivos.
Qué necesitas
Limpieza de productos contaminados
Fregadero
Cuenco
Bicarbonato de sodio
p >Filtro
Papel de seda
Raspador o cuchillo para frutas
Cepillo (opcional)
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