Versión familiar simple Maoxuewang

Maoxuewang

Ingredientes: sangre de pato, callos, fiambre, col china

Ingredientes: base de olla caliente, ajo

Método:

1. Calentar el aceite en una olla, sofreír los ingredientes de la base de la olla caliente hasta que estén fragantes y agregar el aceite rojo.

2. una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras, hervir el agua, retirar los ingredientes anisados

3. Añadir la col china, cocinar, retirar y poner en un bol

4. Añade la sangre de pato y el jamón y cocina juntos. Tres minutos, vierte los callos.

Cocina unos 30 segundos y luego viértelo en un bol.

5. Añade los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan y rocía con aceite caliente.