Cómo usar una olla arrocera para hacer pastelesCómo usar una olla arrocera para hacer pasteles(
Prepárate: harina, huevos, leche, sal, azúcar y aceite.
Pasos/Métodos
1
No toques una gota de agua durante este proceso, simplemente sécala antes de usar.
2
De hecho, según la cantidad que hice, tres huevos deberían ser suficientes. Usé cuatro huevos, lo cual me pareció un poco excesivo.
Separación de las claras
Tres
Se utilizan tres palillos para separar las claras.
Cuatro
Solo dale dos veces.
五
Para resaltar el dulzor, añade un poco de sal.
Seis
Una cucharada de azúcar
Siete
Sigue luchando, sigue luchando, sigue luchando.
Cuando esté un poco más espeso añadimos otra cucharada de azúcar y seguimos batiendo.
Ocho
Unos 15 minutos, quedará así, cremoso y los palillos no se caerán.
Esto es más importante. Jugar seguido durante 15 minutos no es por diversión, es muy doloroso.
Nueve
Poner dos cucharadas de azúcar en la yema del huevo.
3 cucharadas de harina fermentada
6 cucharadas de leche
Remueve uniformemente
Vierte la mitad de la nata de clara de huevo, cuidado para remover hacia arriba y hacia abajo, no girar.
Mezcla uniformemente, luego vierte la otra mitad de las claras cremosas y revuelve arriba y abajo.
Vale
Pulsa el botón de cocción de la arrocera, precalienta durante 1 minuto y luego sácala, siempre que la olla esté ligeramente caliente.
Echa un poco de aceite en la sartén y extiéndelo uniformemente para evitar que se pegue.
Vierta el material revuelto y luego agáchese unas cuantas veces para sacudir las burbujas de aire.
Pulsa el botón de cocción y saltará automáticamente a la posición de mantener caliente en unos 2 minutos. En este momento, cubra el respiradero con una toalla y déjelo tapado durante 20 minutos.
Luego pulsa el botón de cocción y estará lista al cabo de 20 minutos.
Listo para tirar.
Mira esto.
Abrir la tapa
Leer paso a paso
La olla se engrasa y sale nada más verterla. El fondo del bizcocho es más oscuro.
El bizcocho tierno y delicioso está listo,