El dormitorio solo tiene una olla eléctrica, ¿qué tipo de comida se puede preparar?
Alitas de Pollo con Cola
Se colocan raíces de alitas de pollo (siempre que sean alitas de pollo) según el tamaño de la olla
Una botella de Coca-Cola ( compre según la cantidad de alitas de pollo)
Una cantidad adecuada de jugo de jengibre embotellado (el jengibre es mejor)
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Cómo hacer Alitas de Pollo con Coca-Cola (Olla Caliente Eléctrica en Dormitorio)
Lavar las alitas de pollo y cortarlas en varias tiras sin marinar
Vierta agua en la olla y llevar a ebullición
Pon las alitas de pollo en el agua hirviendo y cocina por 2 minutos
Saca las alitas de pollo a izquierda y derecha, déjalas a un lado, vierte Saque el agua y agregue un poco de salsa de soja a la olla.
Ponga las alitas de pollo en la olla, deje que las alitas de pollo tiñen el color y luego vierta. Agregue una cantidad adecuada de Coca-Cola (la Coca-Cola solo cubre la alitas de pollo)
Agrega jengibre (cortado en trozos) o jugo de jengibre si sientes que no está lo suficientemente salado, puedes agregar sal
Finalmente espera hasta que se reduzca el jugo. Vale, debes darle la vuelta correctamente mientras esperas a que se recoja el jugo
Olla Sukiyaki
Ingredientes
Una caja de carne grasa
Una caja de tofu de seda
Un pequeño trozo de col tierna
Unas setas shiitake
Una caja de setas enoki
Media cebolla
Salsa de soja Wanzi
Milin
Aceite de oliva
Cómo hacer sukiyaki japonés (versión olla eléctrica)
Cada uno cultiva verduras y las lava, corta los champiñones en trozos transversales y corta el tofu en trozos grandes. El tofu de seda es relativamente tierno y fácil de cortar. (El tofu caliente es opcional, pero LZ personalmente prefiere el tofu suave)
No es necesario cortar el repollo
Ajustar la sopa. Es el alma de Sukiyaki. Como no me gusta el sabor del kombu, es más importante hacer una sopa deliciosa. Utilicé salsa de soja con esvástica japonesa, mezclada con mirin y agua. El sabor se puede ajustar según el gusto personal. Si crees que no es lo suficientemente dulce, puedes agregar un poco de azúcar blanca.
Ya está todo listo. Añade un poco de aceite de oliva a la olla eléctrica, calienta el 70% de las rodajas de cebolla, sofríe hasta que esté fragante y apaga el fuego.
Después de apagar el fuego, empezamos a apilar las verduras colocando una capa de col tierna en la capa inferior, principalmente los tallos. Luego agregue los champiñones, el tofu, la carne grasa, las hojas de col tierna en secuencia y finalmente bata un huevo. Vierte la sopa que acabas de preparar y enciende el fuego.
Después de hervir, retiramos los residuos flotantes y ya está listo para comer.
El sabor es casi el mismo que el de la tienda. Es delicioso y sencillo. Puedes hacerlo en casa cuando quieras comer sukiyaki en el futuro.
Pollo en plato grande
. Ingredientes
Medio pollo autóctono
2 patatas
1 ramita de canela
Una cantidad adecuada de piel picante seca
Una cantidad adecuada de fideos de cinturón
p>Una cantidad adecuada de cebollas verdes
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de ajo
Una cantidad adecuada de granos de pimienta
Una cantidad adecuada de anís estrellado
Una cantidad adecuada de agua
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de pimiento verde
Una cantidad adecuada de azúcar
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Pixian Douban Cantidad adecuada de salsa
Estación de comida | Cómo hacer pollo en plato grande
Primero, retira la cabeza y las garras del pollo tres amarillos y corta en trozos las papas y los pimientos verdes; jengibre y ajo; cortar las cebolletas en gajos;
Color de azúcar frito: Calentar la sartén con aceite, agregar más aceite, agregar una cantidad adecuada de azúcar blanca, revolver a fuego lento hasta que se derrita todo el azúcar, cuando aparecen burbujas, vierta los trozos de pollo cortados y saltee el color, espere a que los trozos de pollo se sequen gradualmente y se doren;
Agregue los granos de pimienta y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue el jengibre y el ajo; y sofreír, dejar caer un poco de vinagre para quitar el olor; luego agregar piel picante seca, salsa de soja y pasta de frijoles, sofreír uniformemente, luego agregar anís estrellado y canela
Vierta agua caliente; la olla, la cantidad de agua esté a la altura de los ingredientes, y tápela después de hervir a fuego alto, espere de tres a cinco minutos y luego retire la tapa coloque los cubos de papa encima sin darles la vuelta;
Cocine a fuego lento durante 20 minutos;
Después de que las papas estén cocidas, agregue los pimientos verdes y las cebollas verdes, saltee uniformemente y cocine por otros tres a cinco minutos. Estará listo en minutos. .
Rana toro en escabeche
Ingredientes
3 ranas toro
1 pimiento verde grande
Pimiento en escabeche embotellado
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Pimientos picados
Cebolla, jengibre y ajo
Vino de cocina
Salsa de soja ligera
Vinagre bansámico
Sal
Esencia de pollo
Pimienta
Rana toro en escabeche: un manjar de Chengdu
Corta la rana toro en trozos pequeños y úsala Marina con vino de cocción, pimienta y sal durante 15 minutos para darle sabor;
Calienta una sartén ancha con aceite, sofríe el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, vierte la rana toro marinada y sofríe con cuidado para evitar que la carne se desprenda de los huesos;
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Después de que la carne se ponga blanca, agregue los pimientos encurtidos, los pimientos picados, el vino de cocción, el vinagre, la sal, la esencia de pollo y la pimienta y saltee. ;
Después de que la carne esté fragante, agregue los pimientos verdes cortados en cubitos y saltee. Agregue agua a lo largo del borde de la olla hasta aproximadamente 2/3 de los ingredientes. No revuelva en este momento. >
Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego a bajo y cocinar lentamente hasta que la sopa llegue a 1/2 en punto, agregar agua y almidón para reducir el jugo.
Espolvorea un poco de cebolla de verdeo picada, saca la olla y rellena el arroz con ella!