¿Cómo frenar los problemas de seguridad alimentaria?
Es necesario mejorar los procedimientos administrativos de aplicación de la ley en materia de seguridad alimentaria, implementar estrictamente las disposiciones pertinentes de la "Ley de Seguridad Alimentaria", mejorar la interpretación judicial de los casos penales que ponen en peligro la seguridad alimentaria, promover sanciones directas por adulteración. y la falsificación, y frenarla decididamente con las penas más severas y combatir las actividades ilegales y delictivas. Debemos implementar el sistema de responsabilidad de inocuidad de los alimentos al pie de la letra, estudiar y formular métodos de rendición de cuentas para el trabajo de inocuidad de los alimentos y utilizar la rendición de cuentas más seria para promover que todos los departamentos locales cumplan eficazmente sus funciones de acuerdo con la ley. La seguridad alimentaria en la restauración debe considerarse como un importante proyecto de sustento, controlar de forma integral la "contaminación de la mesa" y mejorar la calidad y el nivel de seguridad de la industria de la restauración.
Es necesario fortalecer aún más las garantías organizativas, acelerar la mejora de un sistema unificado y autorizado de supervisión de la seguridad de los alimentos y medicamentos, emitir e implementar rápidamente el plan nacional de seguridad alimentaria "13º Plan Quinquenal", aumentar inversión en trabajos de seguridad alimentaria y fortalecimiento de la supervisión y la infraestructura de base, acelerando la construcción de un equipo de personal profesional de inspección de alimentos y fortaleciendo diversas garantías para el trabajo de seguridad alimentaria.