¿Se pueden comer con confianza los alimentos de la cadena de frío de Yichang (almacenamiento en frío de alimentos frescos de Yichang)?
En la actualidad, aunque el COVID-19 se ha transmitido a las personas a través de los alimentos de la cadena de frío, las personas infectadas son básicamente personas de los primeros puntos de contacto como mercados y logística. No hay casos de infección por COVID-19. por comer carne congelada o marisco congelado. Casos de neumonía.
Actualmente, Yichang implementa estrictamente "cobertura total, pruebas de muestras completas, esterilización completa del empaque y trazabilidad completa de los productos" y una gestión "cuatro completa" para las inspecciones de muestreo de alimentos importados de la cadena de frío. no se permite figurar en la lista. Para los consumidores, el riesgo de infección por comprar o comer alimentos importados de cadena de frío es muy bajo. Por lo tanto, no tienes que preocuparte demasiado por la seguridad de comer alimentos de cadena de frío.
¿En qué debes prestar atención a la hora de comprar alimentos de cadena de frío?
En primer lugar, intenta acudir a supermercados y mercados habituales para comprar alimentos congelados. Los supermercados habituales tienen requisitos de gestión más estrictos para la venta de alimentos, una desinfección más completa de las áreas de venta y una gestión más estricta del personal, lo que puede garantizar mejor la seguridad alimentaria. No compre alimentos de cadena de frío de fuentes desconocidas.
En segundo lugar, al comprar alimentos importados de la cadena de frío, los ciudadanos deben prestar atención al uso correcto de las mascarillas y a mantener una distancia segura de más de 1 metro con los demás. Trate de evitar el contacto directo con las manos con alimentos importados de la cadena de frío y sus envases. Se recomienda utilizar guantes desechables. Evite tocarse la nariz, la boca y los ojos con las manos. Lávese las manos lo antes posible cuando sea posible. También puede utilizar desinfectante para manos y toallitas desinfectantes para limpiarse las manos. Priorice los pagos sin contacto, como el escaneo de códigos QR.
El tercero es prestar atención a la fecha de producción, la vida útil, las condiciones de almacenamiento y otros contenidos de las etiquetas de los alimentos de la cadena de frío para garantizar que el alimento esté dentro de la vida útil.