Cómo elegir vino de arroz de alta calidad
1. Fíjate en el color. El vino de arroz de buena calidad generalmente debe ser de color ámbar, naranja o marrón, y el líquido del vino de arroz debe ser transparente y sin turbidez. La solución original es turbia y contiene impurezas, etc. Estos son productos inferiores.
2. Este vino de arroz elaborado a mano es fragante y refrescante, suave y no tiene olor peculiar. Sin embargo, debido a la adición de alcohol, sabores y otros aditivos, el vino de arroz mezclado tendrá un olor picante y no tan dulce como el vino de arroz.
3. Pruébalo. El buen vino de arroz tiene un sabor rico, dulce y pegajoso; el vino de arroz falso generalmente tiene un sabor más ligero porque está mezclado, tiene un sabor a vino más fuerte, es fácil perder la cabeza y tiene un sabor grasoso.
4. Intenta sentir. Generalmente, el buen vino de arroz se seca cuando se pega a las manos, pero el vino de arroz mezclado es como el agua.
5. Mira el precio. Generalmente, el precio del vino de arroz elaborado tradicional es relativamente alto. No busques lo barato al comprar. Asegúrate de comprar productos de vino de arroz a un precio razonable.
6. Mira el año. No creas que cuanto más añejo sea el vino de arroz, mejor será. El vino de arroz embotellado no se puede almacenar durante mucho tiempo por motivos especiales, por lo que conviene comprobar claramente el año al comprarlo y no comprar los caducados.
7. Mira esta botella. Todavía hay muchos productos alcohólicos en el mercado envasados en plástico. Con el tiempo, los plastificantes del plástico migrarán al vino de arroz, lo que es perjudicial para el organismo.
8. Mira la lista de ingredientes. Generalmente, los fabricantes habituales incluirán los ingredientes del vino de arroz crudo en sus productos. Generalmente, los ingredientes del vino de arroz crudo son mijo, arroz glutinoso y arroz añadido con agua y koji, mientras que algunos vinos de arroz diluidos y condimentados mostrarán otros ingredientes de sabor en la lista de ingredientes.
2. Cosas a tener en cuenta al comprar vino de arroz
1. Los productos de vino de arroz deben comprarse en grandes centros comerciales o supermercados. Estas empresas distribuidoras generalmente controlan los productos que distribuyen, y la calidad y el servicio postventa de los productos que distribuyen están garantizados.
2. Comprar productos de vino de arroz elaborados por grandes empresas o empresas de marca. Estas empresas tienen una gestión estandarizada, buenas condiciones y equipos de producción y una calidad estable del producto.
3. A la hora de comprar, puedes juzgar el tipo de producto por el nombre y el contenido de azúcar del vino de arroz, para elegir el tipo de vino de arroz que se adapte a tus necesidades.
4. Las normas nacionales para productos de vino de arroz incluyen: GB/T13662, GB17946, etc.
5. El líquido debe ser de color marrón amarillento o marrón rojizo, claro y transparente, y se permite una pequeña cantidad de precipitación.