Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cuáles son los tés famosos en Anhui?

¿Cuáles son los tés famosos en Anhui?

1. Lu'an Guapian. Lu'an Guapian se produce en la montaña Dabie, ciudad de Lu'an, provincia de Anhui. Tienen forma de semillas de melón, se desarrollan de forma natural, tienen los bordes de las hojas ligeramente deformados, son de color verde brillante y de tamaño uniforme. Después de prepararla, el color de la sopa es claro y brillante, la parte inferior de las hojas es verde y tierna, exuda un aroma parecido al de la castaña y el sabor es fresco y dulce.

2. Rey Mono Taiping. Taiping Houkui se produce en el distrito de Huangshan, ciudad de Huangshan, provincia de Anhui. Tiene las características de forma de té recta, ligeramente puntiaguda en ambos extremos, plana y uniforme, gruesa y fuerte, cabello blanco en todo el cuerpo, exuberante pero no obvio, contenido pero no expuesto, color verde claro, etc. Después de prepararla, la sopa es verde esmeralda y clara, las hojas son de color verde claro, los cogollos están llenos, la fragancia es refrescante y el sabor es suave y dulce.

3. Yuexi Cuilan se produce en el condado de Yuexi, ciudad de Anqing, provincia de Anhui. Tiene las características de brotes y hojas conectados, que se desarrollan en flores, de color verde y con forma de orquídea. Después de prepararla, la sopa es de color verde claro y brillante, las hojas son de color verde claro y brillante, el aroma es intenso y duradero y el sabor es suave y refrescante.

4. Yongxi Huoqing se produce en el condado de Jing, ciudad de Xuancheng, provincia de Anhui. Tiene las características de una forma de té única y hermosa, partículas finas y gruesas, color verde oscuro y brillante y plata densa. Después de prepararla, la sopa tiene un color de albaricoque fresco, parecido al de una orquídea, y una fragancia dulce.

5. El pabellón está verde y nevado. Jingting Green Snow se produce en Beijing Tingshan, ciudad de Xuancheng, provincia de Anhui. Tiene las características de color verde, cogollos y hojas gordos, pelo blanco como la nieve, forma de lengua, liso y húmedo. Después de prepararla, el color de la sopa es claro, las hojas tiernas, el pelo blanco rizado, el aroma es fresco y rico y la fragancia es dulce.