¿Qué tipo de cultura del té había en la dinastía Song?

Durante las dinastías Song y Tang, el consumo de té se hizo cada vez más popular. El té floreció en la dinastía Tang y luego en la dinastía Song. La producción de té en la dinastía Song se desarrolló gradualmente sobre la base de la dinastía Tang hasta las Cinco Dinastías. Las áreas productoras de té en todo el país se expandieron, hubo muchos tés refinados famosos en varios lugares y la producción de té también aumentó significativamente.

Mei Mei de la dinastía Song dijo en "Jia Mingfu en el Sur": "Hua Yi es como un leopardo. Beben alcohol todo el día y son codiciosos. Ricos y pobres, a veces beben sin cesar". ." El volumen 10 de "Sueño" de Song y Wu "Aupu" contiene: "Quienes no pueden permitirse el lujo de construir una casa todos los días necesitan leña, arroz, aceite, sal, salsa de soja, vinagre y té". Desde la dinastía Song, El té se ha convertido en una de las "siete cosas" para abrir la puerta.

El desarrollo de la industria del té en la dinastía Song promovió el desarrollo de la cultura del té para literatos, la "Sociedad Tang" compuesta por funcionarios y la "Sociedad de las Mil Personas" compuesta por budistas. surgió.

Zhao Kuangyin de Song Taizu era un amante del té. Instaló un salón de té en el palacio. En aquella época, el té utilizado en el palacio se había dividido en grados y los utensilios de té se habían convertido en un sistema ritual. Dar té se convirtió en un medio importante para que el emperador se ganara a los ministros y cuidara de sus familiares lo antes posible. También se lo daba a los enviados extranjeros.

Tanto Song Huizong como Zhao Ji llevaron a cabo una investigación en profundidad sobre el té. También escribieron un libro "Daguan Tea Theory". Este libro analiza en detalle la producción, cocción y calidad del té, y también promueve la popularidad del consumo de té.

En la dinastía Song, el té se había convertido en una necesidad en la vida diaria de la gente. ¿Volumen 16 de "Mirando el río" de Song Li Gou? "Diez políticas nacionales para un país rico" dice: "El té no es antiguo, sino que se originó en Jiangzuo, se extendió por todo el mundo y estuvo inmerso en los tiempos modernos. A los caballeros y villanos no les gusta, y no es necesario para los ricos". y gente pobre." Esto significa que no importa si eres un caballero o un villano, un humano rico o pobre, a todos les gusta tomar té. El té, al igual que la leña, el arroz, el aceite, la sal, la salsa de soja y el vinagre, se convirtieron en las necesidades diarias de la gente en aquella época