¿Cuáles son las especialidades de Shehong?
Pato crujiente, de apariencia marrón, muy crujiente y se deshace en la boca. La piel de pato es naturalmente la esencia, fragante, tierna, ligeramente dura y con un regusto interminable, todo en una palabra: dura. Triturar la carne de pato y arrancarla de un solo bocado. Se diferencia de otros patos asados por el aceite, pero gana por su crujiente.
La salsa de ternera con cinco especias es elaborada por el famoso chef del restaurante Shehong Halal. Basado en la herencia de la tecnología de producción de carne de res especiada, es un alimento aromatizado con las características de aceite brillante de color marrón rojizo, ricas especias, textura crujiente y escoria, etc., y se ha convertido en la comida y el regalo favorito de la población urbana y rural. .
La carne de res especiada de la medina, la carne de res desmechada y la carne de frutas son las especialidades locales de Shehong. La carne de res medina y la carne de frutas son los bocadillos favoritos de la gente moderna. Su fragante y delicioso sabor es el favorito de invitados de todo el mundo. Ábralo lentamente y mastíquelo, el aroma de la carne es refrescante. La carne de vacuno de la serie Medina se elabora a partir de ganado seleccionado, rico en proteínas y bajo en grasas, como materia prima principal, y se complementa con preciosas hierbas y especias chinas. Está elaborado con una artesanía única y es delicioso y tiene un sabor único. Tiene el efecto de reponer la energía vital y fortalecer el organismo. Es rico en nutrientes y es apto tanto para el norte como para el sur.