Cómo hacer helado de frutas

Ingredientes: 500 manzanas, 150 gramos de azúcar, dos botellas de leche fresca.

Tecnología: Lavar las manzanas, pelarlas y descorazonarlas, cortarlas en rodajas finas, mezclarlas hasta obtener la pulpa, agregar el azúcar y 1000 gramos de agua hirviendo, agregar la leche hervida, remover uniformemente y verter en un recipiente. y dejar enfriar colocar en el congelador del frigorífico para que se congele.

Características: 1: Rico aroma frutal y delicioso sabor.

Helado de plátano

Ingredientes: 750 gramos de plátano, 1 limón (o un bol pequeño de zumo de limón), 450 gramos de nata, 450 gramos de azúcar blanca.

Tecnología: Lavar 1 limón y cortar en trozos, exprimir el jugo y reservar agregar 1500 gramos de azúcar blanca y agua, hervir y filtrar pelar el plátano y triturarlo hasta obtener un puré; y agua y mezclar bien, luego agregar el jugo de limón, enfriar y agregar la crema. Vierte en el molde y congela en el frigorífico.

Características: delicioso, sabor único, ayuda a la digestión, elimina el calor y desintoxica, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento.

Helado de frutas

Ingredientes: 400 gramos de leche, 100 gramos de azúcar blanca, 100 gramos de azúcar de roca: 400 gramos de leche, 100 gramos de azúcar blanca, 100 de fécula de maíz (o polvo rico y fuerte) gramos, 100 gramos de zumo de frutas (fresa, granada, almendra, menta, etc.), 50 gramos de nata fresca.

Tecnología:

1: Vierta maicena (o polvo de sabor fuerte) en media taza de leche fría y revuelva uniformemente Calentar el resto de la leche y el azúcar y agregar la mezcla preparada. . Maicena. Continúe revolviendo y cocinando durante 10 segundos. Cuando la leche espese, retírela del fuego. Después de enfriar, agregue el jugo y la crema fresca hasta que se solidifique. Las características son únicas y exóticas.

Helado de nata

Ingredientes: 200 ml de nata, azúcar, 2 claras, 1 yema de huevo o mermelada variada de extractos de vainilla.

Métodos específicos:

1. Añade 1 cucharada de azúcar blanca a la nata fresca, mezcla bien y reserva;

2. poner Agregue las claras de huevo, mezcle bien hasta que estén espumosas, agregue la cantidad adecuada de azúcar blanca y continúe mezclando;

3. Agregue las yemas de huevo a las claras de huevo mezcladas, mezcle bien, agregue el extracto de vainilla y mezcle bien;