Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo elegir una buena sandía?

¿Cómo elegir una buena sandía?

El primer truco: disparar a la sandía.

Este truco es definitivamente popular. El sonido de la sandía verde cuando se golpea es sordo y bajo. Una sandía madura emitirá un sonido nítido cuando la golpees suavemente con las manos. Si el sonido es hueco cuando la golpeas y tus manos sienten una fuerte vibración, significa que la sandía está demasiado madura. lo compras en casa de.

El segundo truco: fijarte en el color.

A la hora de comprar sandías, verás que las sandías del mismo coche tienen piel oscura y clara, algunas tienen piel lisa y otras no tan suaves. Intenta elegir sandías con colores más oscuros y piel más suave. Este tipo de sandía estará más madura y tendrá un sabor más dulce.

El tercer truco: fijarte en la textura.

Las líneas en la superficie de algunas sandías son muy claras y la profundidad de los patrones también es distinta. Estas sandías son naturalmente maduras si las líneas en la piel no son particularmente claras o si lo son. muy distorsionada, entonces la sandía puede no estar madura naturalmente y no tiene un sabor muy dulce.

El cuarto truco: Mira las vides de melón

Mucha gente ha oído hablar de una especie de "vid verde". Aunque estos melones están maduros, sus vides se han marchitado. Se puede imaginar el contenido nutricional y la dulzura. Si la vid de melón es de color verde esmeralda, significa que la sandía está muy fresca. Si la vid de melón está marchita y amarilla, no es la legendaria "vid verde". Si la enredadera de melón está marchita y amarilla, no es la legendaria "enredadera verde", pero ciertamente no está fresca.

El quinto truco: mira el ombligo del melón.

Habrá una pequeña depresión en forma de círculo en el otro extremo de la enredadera del melón, que es el ombligo del melón. Cuanto más pequeño es. ombligo del melón, cuanto más fina sea la piel de la sandía, el sabor será más dulce. Si el ombligo del melón es grande, significa que la piel del melón será muy gruesa y la sandía no tendrá un sabor tan dulce.