¿Cuáles son las especialidades de Ningxia?

Ningxia está situada en lo profundo del desierto del noroeste y es conocida como Jiangnan. A continuación se muestran las especialidades de Ningxia que recopilé. ¡Espero que te sean útiles!

1. Ningxia wolfberry

La wolfberry es un arbusto de hoja caduca de la familia de las solanáceas. Los tallos son tupidos y tienen espinas cortas. Las hojas son flores ovaladas-lanceoladas en verano y otoño, de color lavanda. Las bayas son ovaladas y rojas, y son preciosos materiales medicinales tónicos.

Ningxia ha cultivado wolfberry durante 400-500 años. Las condiciones naturales aquí son adecuadas para el crecimiento de la baya de goji. La baya de goji producida tiene granos grandes, pulpa gruesa, pocas semillas, buen sabor y alta calidad. Es rico en diversos nutrientes necesarios para el cuerpo humano y tiene las funciones de humedecer los pulmones y limpiar el hígado, nutrir los riñones y reponer el qi, producir esperma y fortalecer el yang, reponer la fatiga, disipar el viento y mejorar la vista. En particular, el contenido de polisacáridos que son beneficiosos para la salud humana y de germanio orgánico que es beneficioso para el desarrollo de la inteligencia humana es mayor que el de otras provincias de China. Para desarrollar los recursos de baya de goji, se han desarrollado muchos alimentos locales, incluidas gomitas de cristal de baya de goji, té de baya de goji, cristales de baya de goji y vino medicinal de baya de goji.

Ningxia tiene una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, aire fresco y suelo fértil, adecuado para el crecimiento y la plantación de baya de goji. Ningxia es el origen de la baya de goji y el mejor lugar del mundo donde se cultiva durante más tiempo. La calidad de la baya de goji de Ningxia se beneficia de las condiciones geográficas y climáticas únicas de Ningxia, y su calidad es muy superior a la de la baya de goji producida en otras regiones. La baya de goji de Ningxia es rica en 18 tipos de aminoácidos, más de 30 tipos de oligoelementos y una variedad de álcalis biológicamente activos. Entre ellos, el contenido de β-caroteno, vitamina E y polisacárido de baya de goji es entre un 10 y un 70 % mayor que el de la baya de goji. wolfberry de otros lugares.

El "Compendio de Materia Médica" registra que "Lycium barbarum tiene un sabor dulce y húmedo, nutre la naturaleza, nutre el hígado y mejora la vista..." "Therapeutic Materia Medica" dice que la baya de goji puede " fortalecer huesos y músculos"...aliviar la fatiga, "Esencia de suplemento". La Farmacopea China (1984) estipula claramente que la baya de goji medicinal es el fruto seco y maduro de la baya de goji de Ningxia, y sus funciones son "proteger el hígado, mejorar la vista, nutre los riñones y beneficia la esencia". Según Zhongshi Medical College, Hubei Medical University, China Medical College La verificación clínica muestra que los polisacáridos en Ningxia wolfberry tienen los efectos únicos de mejorar la inmunidad humana, retrasar el envejecimiento, resistir el crecimiento de células cancerosas y prevenir el SIDA. , reduce los lípidos en sangre, reduce el azúcar en sangre, resiste la radiación, resiste la hipoxia y embellece la piel. Conocida como la "Tierra del Tesoro Rojo", ocupa el primer lugar entre los cinco tesoros de Ningxia, entre los cuales Zhongning es el mejor.

2. Lingwu Jujube

Lingwu Jujube es exclusivo de la ciudad de Lingwu, región autónoma de Ningxia Hui. La variedad tiene una larga historia de cultivo y tiene excelentes variedades. La fruta fresca producida es deliciosa, crujiente y jugosa. con pulpa de color blanco verdoso, alta tasa comestible y alto valor nutricional.

La azufaifa Lingwu también se conoce como "azufaifa maya". para germinar. Es una excelente variedad local. El fruto es grande y rectangular. El peso promedio del fruto es de 18,1 g, y el peso máximo del fruto es de 26,8 g. El tallo es largo y ancho. Es plana la piel es de color rojo púrpura y el fruto es de color marrón rojizo, la piel es fina, la pulpa es verde y blanca, la textura es densa y crujiente, el jugo es jugoso, el contenido de azúcar es del 30%, el ácido. El contenido es del 0,25%, la tasa es 95,5 y la tasa de secado es 37,2. Esta variedad tiene una fuerte resistencia al frío, tolera la sal y los álcalis, le gusta el agua y los fertilizantes y se agrieta ligeramente cuando llueve. variedad más adecuada para alimentos crudos La azufaifa roja tiene un sabor único y es una variedad de promoción clave en el área de riego del río Amarillo de Ningxia (Lingwu)

En 2006, la ciudad de Lingwu fue aprobada por la Administración Forestal Estatal. la "ciudad natal de Lingwu Jujube en China", y Lingwu jujube fue reconocida por el país. Aprobada por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena como "Producto Protegido por Indicación Geográfica" en 2007, la ciudad de Lingwu fue elegida como la primera. presidente rotativo del Grupo Nacional de Cooperación del Área Principal de Producción de Dátil Rojo y celebró con éxito el Festival Lingwu Red Date 2008 en Shanghai y Shenzhen. En 2017, la marca "Lingdan" Lingwu jujube fue calificada como "Marca famosa de productos agrícolas de China" por el Ministerio de. Agricultura. Siete marcas de productos, incluidas "Lingdan Brand" y "Lingwuhong", obtuvieron la certificación del sistema de gestión de calidad internacional ISO9001:2000:2000. La marca Lingdan Lingwu jujube obtuvo la certificación Grado A del Centro Nacional de Desarrollo de Alimentos Verdes y ganó la Exposición de la Industria de la Arena de Beijing en China. Premio al Producto Famoso y Premio de Plata de la Exposición Forestal de China Shanghai en 2003 y 2004 respectivamente. 20.000 acres de producción de alimentos verdes de azufaifa Lingwu. La base obtuvo la certificación de origen y estableció el “Parque Nacional de Demostración Estandarizada de Azufaifa Lingwu” de 10.000 mu. Parque de demostración de agricultura moderna Jujube” y “Sitio de demostración de producción de alimentos orgánicos Lingwu Jujube”.

3. Zhongning Wolfberry

El condado de Zhongning es el origen de Lycium barbarum, la principal zona de producción de Lycium barbarum en el país, y una zona de desarrollo para el mejoramiento de nuevas variedades. y la investigación y promoción de nuevas tecnologías. Lycium barbarum se cultiva desde hace más de 600 años. En los últimos años, los gobiernos y los agricultores de todos los niveles del condado han realizado esfuerzos concertados para explotar plenamente las ventajas de la marca, las ventajas comparativas en la cantidad del producto, las ventajas potenciales en el procesamiento y la transformación, y las ventajas integrales en el desarrollo industrial de la baya de goji de Zhongning, utilizando un procesamiento profundo. por empresas privadas como transportista, para que la economía de wolfberry desempeñe un papel destacado en la economía del condado que se desarrolló rápidamente. Hoy en día, la industria de la baya de goji se ha convertido en un pilar para que el condado de Zhongning ajuste su estructura industrial, aumente los ingresos de los agricultores y logre un desarrollo estable y coordinado de la economía y la sociedad rurales.

Ningxia es el origen de la baya de goji. La historia del cultivo de la baya de goji supera los 500 años. En Ningxia, la baya de goji es la mejor. La razón por la que Zhongning wolfberry es mundialmente conocida se debe al suelo local adecuado para el crecimiento de wolfberry y al clima con una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. El segundo es mezclar el agua del río Amarillo con el agua amarga del río Qingshui que contiene varios minerales. Sus condiciones especiales determinan la singularidad de la baya de goji de Zhongning. La baya de goji Zhongning tiene un color brillante, granos grandes, piel fina y pulpa gruesa, pocas semillas, sabor dulce y alta calidad. Es la única variedad de wolfberry incluida en la Nueva Farmacopea China. La Administración Estatal de Medicina ha designado a Ningxia como la única zona de producción de bayas de goji medicinales del país y la ha introducido entre las diez principales bases de producción medicinal del país. En el "Compendio de Materia Médica" escrito por Li Shizhen, un destacado científico médico de la dinastía Ming, la baya de goji de Ningxia figuraba como el producto principal de este clásico, diciendo que "la baya de goji se utiliza como medicina en todo el país y su producción es el mejor."

Durante mucho tiempo, la baya de goji de Zhongning ha ocupado el primer lugar en el país por su calidad pura y su abundante producción. Según los registros históricos, el cultivo de baya de goji en Zhongning tiene una historia de al menos 500 años. Fue nombrado "Gongguo" durante el período Hongzhi de la dinastía Ming. La "Crónica del condado de Zhongwei" compilada durante el período Qianlong de la dinastía Qing decía: "Lycium barbarum se cultiva en el área de Ning'an (ahora condado de Zhongning, Ningxia), y la baya de goji se usa como medicina en varias provincias". la gente alguna vez escribió poemas alabando: "En junio, los árboles en el jardín Qiyuan son rojos, Ningxia An Yaoguo es bueno para el mundo. Vale miles de dólares y la victoria decisiva es la cosecha temprana de "Ning'an". Wolfberry Fort es el mejor" también está registrado en "Shuofang Dao Zhi". Liu Yuxi, un famoso poeta de la dinastía Tang, elogió una vez la baya de goji y dijo: "Las exuberantes ramas y hojas son como palos de hadas, y de las raíces pueden crecer perros suizos. Tiene el mejor sabor a néctar funcional, y también es conocido". que una cucharada puede prolongar la edad. "

La baya de goji de Zhongning suele florecer dos veces al año. Los recolectores de verano la llaman "fruta de verano" y los de otoño la llaman "fruta de otoño". La baya de goji fresca es de color rojo brillante. como un huso y es tan fuerte como una baya de goji seca. Después del procesamiento tradicional, no se pudrirá después de un almacenamiento prolongado