Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Qué tipo de fruta es buena para los bebés?

¿Qué tipo de fruta es buena para los bebés?

Pregunta 1: ¿Cuál es la mejor fruta para los bebés de ocho meses? Las cerezas, los lichis y los longans son frutas picantes. Los bebés pueden enfadarse fácilmente después de comerlas, por lo que es mejor comerlas menos.

2. La sandía es de naturaleza fresca y es adecuada para que los bebés la coman en verano, pero no demasiada a la vez, de lo contrario les provocará diarrea.

3. rico en fibra dietética y muy adecuado para el estreñimiento o los bebés secos;

4. Las manzanas, los plátanos y los melocotones son los más seguros y se pueden dar a los bebés con confianza.

5. Lo mejor es darle fruta a tu bebé por la mañana. Los expertos en nutrición sugieren: "¡Comer fruta por la mañana es oro, comer fruta al mediodía es plata y comer cobre por la tarde!"

6. Puedes cortar varias frutas frescas en cubos y comerlas con yogur. (se puede dar a bebés de hasta 9 meses) yogur) o queso (puede agregar queso para un año para su bebé) para hacer una ensalada de frutas, ¡que su bebé comerá!

7. Las frutas no pueden sustituir a las verduras Para equilibrar la nutrición de tu bebé, además de comer frutas, también debes asegurar un aporte diario de verduras.

Desde el punto de vista nutricional, hacer puré de frutas es la mejor forma de comerlas. Esto no solo puede asegurar los nutrientes de la fruta, como vitaminas, fibra, etc., sino también ejercitar la capacidad alimentaria del bebé. Debido a que el sabor de la fruta es relativamente dulce, no es el sabor principal de la comida para adultos. Se espera que los padres del bebé le den frutas en forma de bocadillos. Dentro de un año, lo mejor es elegir frutas que no sean demasiado ácidas o dulces para no interferir con la ingesta de leche. Además, no se recomienda agregar pulpa de fruta a los fideos de arroz para alimentar a los bebés, ya que esto hará que el bebé malinterprete el sabor de los fideos de arroz.

Al mismo tiempo, no se recomienda alimentar a su bebé con fruta, agua hervida o jugo demasiado pronto o en exceso. Porque durante el proceso de cocción, las ricas vitaminas de la fruta se destruirán, reduciendo en gran medida el valor nutricional de la fruta. No sólo eso, beberlo demasiado pronto también cambiará el gusto de su bebé. Una vez aceptado, el bebé se negará a beber agua corriente.

Aunque existe una gran variedad de frutas frescas a la venta en supermercados o mercados, las funciones de varios órganos del cuerpo del bebé aún no son perfectas, por lo que hay que tener cuidado a la hora de elegir los tipos. En primer lugar, trate de evitar las frutas que fácilmente pueden provocar reacciones alérgicas en el organismo, como los mangos. Además, elige las frutas adecuadas según la temporada.

Pregunta 2: ¿Cuál es la mejor fruta para que coman los niños? La leche materna y la leche de vaca carecen de vitamina C, D, hierro y otros minerales, por lo que cuando el bebé tiene entre 1 y 2 meses es necesario añadir alimentos complementarios como frutas. Finales de primavera y principios de verano son las estaciones en las que se cosechan grandes cantidades de frutas y los bebés pueden disfrutar de todo tipo de frutas durante este período. En la actualidad, hay muchos bebés y niños pequeños con alergias cutáneas provocadas por el consumo de mango, piña y su jugo, y algunos niños sufren molestias gastrointestinales y otros síntomas. Por eso, es muy importante alimentar correctamente con frutas. Hay tres formas para que los bebés menores de 1 año coman fruta después de comer: Primero, beba jugo fresco. Elige frutas frescas y maduras como naranjas, sandías, manzanas, peras, etc. , lavar con agua, pelar, cortar la pulpa en trozos pequeños o triturarla directamente en un bol (primero quitar el corazón), luego exprimir el jugo con el dorso de una cuchara o una gasa esterilizada, o usar un exprimidor para extraer el jugo. . El segundo es cocinar frutas. Cortar la fruta en trozos pequeños con un cuchillo, agregar al agua hirviendo, tapar y cocinar de 3 a 5 minutos. El tercero es cavar puré de frutas. Los bebés de 4 a 5 meses pueden comer puré de frutas. Primero lave la fruta y luego use una cuchara para rasparla y convertirla en puré. Es mejor comer y raspar sobre la marcha para evitar la decoloración oxidativa y la contaminación. Los niños de un año pueden comer una variedad de frutas, pero es necesario lavarlas y pelarlas. Deben tener especial cuidado al comer frutas pequeñas y redondas como uvas y cerezas, y estar alerta ante el peligro de atragantamiento y asfixia. Se recuerda a los padres que es mejor que los bebés coman frutas después de alimentarlos o comerlos, porque las frutas contienen un alto contenido de azúcar y comerlas antes de alimentarlos o comer afectará la cantidad de la comida. La piña hervida contiene bromelina, que puede provocar síntomas alérgicos como picazón y enrojecimiento de la piel. Por tanto, la forma correcta de comer piña es pelarla primero, luego cortarla en rodajas, remojarla en agua salada al 1-2% durante 20 minutos o calentarla y cocinarla. Después de este tratamiento, la piña no solo se vuelve más dulce, sino que también destruye la enzima bromelina, por lo que no se producirán alergias. Los labios de algunos niños se enrojecen después de comer mangos. Resulta que los mangos frescos pueden causar fácilmente dermatitis de contacto en la boca y los labios. Cuando los padres añaden suplementos de frutas a sus bebés, deben seguir el principio de "de menos a más, de lo simple a lo complejo". Se recomienda que los padres alimenten a sus bebés con las frutas más comunes, como plátanos, manzanas, naranjas, peras, etc., en lugar de elegir frutas importadas caras y raras para sus hijos, ya que esto ayudará a reducir las alergias.

"Los bebés con alergias deben tener especial cuidado al probar frutas que nunca antes han comido por primera y segunda vez". Se recomienda que los padres les den a sus hijos una pequeña muestra primero y luego observen si aparece una erupción en dos horas. Si está preocupado, puede observar durante tres días para ver si hay otros síntomas de alergia retardados. Si no hay alergia, significa que el niño no es alérgico a esta fruta y podrá comerla con confianza en el futuro. Comer frutas de temporada es nutritivo. Las frutas de temporada maduran en el entorno natural con poca pérdida de nutrientes. No contienen agentes de maduración y no añaden conservantes excesivos durante el almacenamiento, lo que las hace más seguras para comer. Además, la medicina china cree que "los productos de temporada curan las enfermedades estacionales". En verano, comer sandía es refrescante y comer manzanas en otoño calienta el estómago y alivia la diarrea. Por lo tanto, los padres intentan no alimentar a sus hijos con frutas fuera de temporada o enlatadas. Además, cuando los padres eligen frutas para sus hijos, lo mejor es comprar frutas orgánicas para evitar residuos de pesticidas. Aunque las frutas son buenas para el organismo, comerlas en exceso puede enfermarte. Por ejemplo, a algunos niños les gusta comer naranjas y comer unas cuantas a la vez. Las naranjas son ricas en caroteno. La ingestión de una gran cantidad de caroteno en un corto período de tiempo provocará niveles elevados de caroteno, provocando una coloración amarillenta de la piel en todo el cuerpo o localmente. En casos graves, irá acompañado de síntomas como náuseas, vómitos y debilidad. las extremidades. Una vez que se presente este síntoma, debes dejar de comer naranjas inmediatamente y beber más agua. Después de 5-7 días, te recuperarás de forma natural y tu piel se pondrá amarilla.

Pregunta 3: ¿Cuál es la mejor fruta para un bebé de un año y medio? 1 piña.

La piña, también conocida como “piña”, es rica en nutrientes, contiene gran cantidad de fructosa y glucosa, contiene casi todas las vitaminas y la mayoría de sales minerales que necesita el cuerpo humano, y es deliciosa, dulce. y jugoso. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviarlo, producir fluidos corporales y calmar la sed, apetecer y digerir, eliminar la humedad y la diuresis. Es una fruta de temporada que tiene el mismo origen que la medicina y la comida, por lo que es muy popular entre los niños.

Aunque las piñas pueden causar muchos daños, hay tres ingredientes nocivos en las piñas que pueden causar problemas a su bebé.

1. La piña contiene una variedad de "glucósidos biológicos", que tienen ciertos * * * efectos sobre la piel humana y la mucosa oral. Entonces, después de comer piña cruda sin procesar, sentirá picazón en la boca.

2. La "5-hidroxitriptamina" de la piña es un neurotransmisor que contiene amoníaco, que tiene un fuerte efecto sobre la vasoconstricción y la contracción del músculo liso, elevando la presión arterial y el resultado es el dolor de cabeza. Cada 100 gramos de jugo contienen 2,5 mg ~ 3,5 mg...

3. La piña contiene bromelina, una enzima proteolítica. Después de su extracción, tiene un fuerte efecto sobre la descomposición de la fibrina y los coágulos de sangre, y es un fármaco médico. La pequeña cantidad de bromelina de la piña se descompone y destruye con el jugo gástrico después de ingerirla en el estómago. Sin embargo, un pequeño número de personas tiene reacciones alérgicas a esta enzima, la mayoría de las cuales son reacciones alérgicas de "acción rápida". El dolor abdominal, las náuseas, los vómitos, la urticaria (comúnmente conocida como erupción cutánea), el dolor de cabeza, los mareos y otros síntomas aparecen entre 15 y 60 minutos después de comer. En casos graves, puede producirse dificultad para respirar y shock.

Dieta saludable:

1. Pelar y cortar la piña en cubos o rodajas y escaldarla en agua hirviendo antes de comer. La bromelina comienza a desnaturalizarse entre 45°C y 50°C, y más del 90% se destruye a 100°C. Los glucósidos también pueden destruirse y eliminarse al mismo tiempo; la serotonina es soluble en agua. El sabor también mejora después de la cocción.

2. Si quieres conservar el sabor fresco de la piña, puedes remojar la piña en rodajas o en trozos en agua con sal (generalmente sal de cocina) durante unos 30 minutos y luego remojarla en agua hervida en frío. Agua para eliminar el sabor salado. También puede lograr un efecto desensibilizante.

3. El bebé que come por primera vez sólo come el tamaño de una galleta. Si no hay anomalías, la cantidad se puede aumentar adecuadamente la próxima vez.

4. No comer demasiada piña a la vez. Un consumo excesivo es perjudicial para el tracto gastrointestinal.

Lichi

La pulpa de lichi es rica en fructosa, y además contiene proteínas, grasas, vitamina C, ácido cítrico, pectina, fósforo y hierro. El lichi tiene el efecto especial de nutrir la sangre y fortalecer los pulmones, y tiene un efecto especial para promover la circulación sanguínea. Por tanto, el lichi se puede utilizar como complemento dietético para nutrir el organismo.

Comer demasiados lichis puede provocar la "enfermedad del lichi". La manifestación principal es la "hipoglucemia", porque la mayor parte de la fructosa se metaboliza en el hígado después de ingresar al cuerpo humano, y solo una pequeña cantidad se metaboliza en los túbulos renales y el intestino delgado. La fructosa es catalizada por tres enzimas en el hígado, y aproximadamente el 50% se convierte en glucosa para su absorción y el resto se genera en glucógeno, piruvato, triglicéridos y grasa.

Sin embargo, después de comer lichis en exceso en un corto período de tiempo, el hígado no puede producir rápidamente una gran cantidad de las tres enzimas anteriores para convertir una gran cantidad de fructosa en glucosa para su absorción, por lo que la concentración de fructosa en la sangre aumenta significativamente y se excreta en la orina. Después de una noche, la concentración de glucosa en la sangre disminuye y aparecen síntomas de hipoglucemia: con mayor frecuencia temprano en la mañana, los niños pueden experimentar síntomas como sudoración, sed, náuseas, mareos, mareos, palidez, extremidades frías y fatiga. ; en casos graves, puede producirse coma, convulsiones, pulso rápido y pupilas contraídas. Sin un rescate oportuno, puede producirse un shock, que puede poner en peligro la vida en casos graves.

1. Consuma lichis con moderación y no coma demasiado.

2. Lo mejor es comer lichis después de las comidas. Los lichis no pueden utilizarse como sustituto de las comidas normales.

3. Si presenta síntomas como hambre, fatiga, mareos, etc. después de comer lichis, debe tomar agua con glucosa por vía oral lo antes posible o acudir al hospital para una infusión intravenosa y darle una solución de glucosa. Generalmente, puedes recuperarte rápidamente.

3 albaricoques

Desde el punto de vista nutricional, el contenido de calcio, fósforo, hierro y proteínas de los albaricoques es mayor que el de cualquier otra fruta, y además contienen más propiedades anticancerígenas. propiedades. Cada 100 gramos contienen 1,79 mg de caroteno, que es 22 veces mayor que el de las manzanas. Contiene 7 mg de vitamina C, solo superada por la azufaifa y los cítricos.

La medicina tradicional china cree que los albaricoques son alimentos calientes y tienen muy poca toxicidad. Comer demasiado puede dañar los músculos y los huesos y provocar una recaída de antiguas enfermedades. Comer demasiados albaricoques a la vez también puede provocar calor interno, hemorragias nasales, problemas oculares, bucales y de lengua, y puede provocar llagas, forúnculos y diarrea. La nutrición moderna enfatiza que la fuerte acidez de los albaricoques frescos puede provocar un aumento de ácido gástrico y problemas estomacales. Además, el sabor amargo de los albaricoques hace que las personas pierdan los dientes, lo que no es bueno para los dientes. El fuerte sabor amargo tiene un efecto destructivo sobre el calcio y puede afectar el desarrollo óseo del bebé.

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