Cómo ablandar pasteles

Primero elige harina baja en gluten, luego amasa la masa, cúbrela con film transparente y déjala reposar durante la noche para que el bizcocho quede más suave. El método específico es el siguiente:

Los materiales que deben prepararse con anticipación incluyen: ¿harina baja en gluten? 330g, agua, cebolla verde picada, sal? Cantidad adecuada, cantidad adecuada de aceite de cocina.

En primer lugar, mezclamos la harina para repostería y el agua.

En segundo lugar, amasa la masa, cúbrela con film transparente y déjala reposar durante la noche.

En tercer lugar, al día siguiente cortamos la masa en porciones pequeñas.

4. Utiliza un rodillo para extender la pequeña cantidad hasta obtener una corteza fina.

5. Untar la masa con aceite de cocina y espolvorear con cebolla verde picada y sal.

En sexto lugar, enróllelo lentamente.

Siete, y luego enróllelo en la imagen de abajo, como se muestra en la imagen de abajo.

7. Enróllelo hasta formar tortitas y reserve.

8. Calentar el aceite en la sartén, añadir las tortitas de cebolla verde picada y empezar a sofreír.

9. Para darle la vuelta a tiempo, es necesario calentar ambos lados de manera uniforme.

10. Cuando ambos lados estén dorados, la tortita de cebollino suave estará terminada.