Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo gestionar bien a los empleados

Cómo gestionar bien a los empleados

Cómo gestionar bien a los empleados

Cómo gestionar bien a los empleados, un gerente es muy importante para una empresa, porque sin la capacidad de un gerente, no hay forma de gestionar bien a los empleados de esta empresa, entonces el empleados de esta empresa No se desarrollará. Aquí te enseñaré cómo gestionar bien a tus empleados.

¿Cómo gestionar a los empleados 1 1? Habla con tu mente, no con tu lengua.

Tu boca es solo un altavoz, por lo que debes prestar atención a la supervisión y controlar la perilla de frecuencia y el interruptor de control de voz, de lo contrario te causará muchos problemas. No se limite a decir mentiras, pensando que una sonrisa que le den los demás significa que lo aprecian. Hablar sin cesar sobre lo que hay en su corazón hará que la gente comprenda completamente a su familia y se burle de usted.

2. No saques conclusiones precipitadas. Aprenda a ponerse en el lugar de los demás.

No saques conclusiones precipitadas. Incluso si tienes la respuesta, espera. Quizás haya una solución mejor. Diferentes perspectivas tienen diferentes respuestas, por eso debes aprender a ponerte en el lugar de la otra persona, especialmente cuando encuentres dificultades, debes aprender a esperar y confiar en ellas. Muchas veces no sólo se pueden solucionar los problemas, sino que también puede llegar la buena suerte.

3. Es fácil esconderse, pero es más difícil evitar que alguien te apuñale por la espalda. Tienes que ser “estable y firme” cuando tratas con los malos.

Ahí está. Siempre hay un villano detrás del plan. Un villano no puede ofender a los demás. La palabra "tolerancia" es como un cuchillo. Las personas grandes viven dentro de sus posibilidades y no se toman en serio las cosas comunes. Los villanos son demasiado estrechos de miras y causarán problemas si los ofenden. No hay necesidad de estar siempre atrapado en el atolladero. Pero a la gente mala no se le puede perdonar. Antes de que llegue el momento, la lección debe ser "firme y despiadada".

4. No puede haber bien ni mal, no lo sé.

No hay amor sin razón, ni hay odio sin razón. No juzgues a nadie. Sólo sé lo que sabes. El simple hecho del llamado "veredicto final" es que es demasiado pronto para actuar. Nadie tiene una base teórica para definir a los buenos y a los malos. De hecho, se trata de una relación de interés.

5. Tener una base moral y no hacer cosas malas.

Asegúrese de establecer una línea moral antes de hacer cualquier cosa. Los ladrones también saben que algunas cosas no deben robarse. Por lo tanto, no debemos hacer nada absoluto y no debemos hacer nada que golpee a una persona cuando cae. Darle a los demás una salida es mejorarte a ti mismo. Respeta a quienes te aman y te ayudan.

6. Debes tener una razón para amar a alguien, pero no preguntes por qué, pero recibe doble amor a cambio. El amor es la riqueza más preciada.

No permita que las preocupaciones profesionales afecten a su familia y no permita que las disputas familiares afecten su carrera. Los hombres deberían ser buenos llevando cosas. Debería tragarse las lágrimas. Recuerda, despreciar tus propios sentimientos es despreciarte a ti mismo; jugar con el deseo es jugar con la moralidad; amar a tu amante es una virtud.

¿Cómo gestionar a los empleados? Comprender bien a los empleados de la empresa. Como gerente, no es fácil comprender completamente a sus empleados. Pero si los gerentes pueden comprender completamente a sus empleados, el trabajo será mucho más fluido. Como dice el refrán, "Un hombre que conoce a sus amigos morirá por su propio bien". Un gerente que pueda comprender plenamente a sus empleados será un gerente de primera clase en términos de eficiencia en el trabajo y relaciones interpersonales.

Escucha a tus empleados. Los gerentes corporativos tienen una fuerte autoafirmación, lo que ayuda a resolver problemas de manera decisiva y rápida, pero, por otro lado, también hace que los gerentes insistan en seguir su propio camino y se nieguen a escuchar las opiniones de otras personas, lo que lleva a una mala toma de decisiones. En la gestión empresarial, escuchar las voces de los empleados es una forma importante de unirlos y movilizar su entusiasmo.

Restar importancia a los derechos y fortalecer la autoridad. La gestión de los empleados debe, en última instancia, implementarse en la obediencia de los empleados a los gerentes o en la obediencia de los subordinados a los superiores. Esta relación liderazgo-sumisión puede provenir de dos vertientes: poder o autoridad. Los gerentes tienen un alto estatus y un gran poder, y aquellos que desobedezcan serán castigados. Esta obediencia proviene del poder. El carisma de un gerente, como la virtud, el temperamento, la sabiduría, el conocimiento y la experiencia, hace que los recursos de los empleados estén subordinados a su líder. Este tipo de obediencia proviene de los directivos de una empresa que quieren gestionar con éxito a sus empleados, especialmente a los empleados que son mejores que ellos. La autoridad formada por el carisma es más importante que el poder administrativo.

Elogia más a tus empleados. La sensación de logro puede estimular el entusiasmo laboral de los empleados y satisfacer sus necesidades intrínsecas. Es necesario divulgar los criterios de recompensa para que los empleados comprendan por qué se recompensa a todos. Elogie y recompense de manera pública. Si los elogios y las recompensas no se hacen públicos, no sólo perderán su propio efecto, sino que también provocarán especulaciones infundadas entre algunos empleados, afectando su trabajo. El momento de las recompensas también es importante.

Recompense algo que acaba de suceder, en lugar de algo que se haya olvidado; de lo contrario, el impacto de la recompensa disminuirá considerablemente.

¿Cómo gestionar a los empleados? Cómo gestionar empleados ineficaces

Sea indulgente con los empleados incompetentes.

Motivar a los empleados ineficientes con un corazón solidario.

Utilice la sinceridad para influir en los empleados ineficaces.

Utilizar mecanismos justos y estrictos de competencia y eliminación para promocionar a los empleados que no se desempeñen bien.

2. Cómo gestionar a los empleados quisquillosos

Los empleados quisquillosos son extremadamente inteligentes, proactivos, tienen personalidades distintivas, no están dispuestos a ceñirse a las formalidades y tienen grandes ideas en el desempeño caprichoso. Hay mejores maneras de "causar olas" en la empresa. Son los exponentes indisciplinados y fanáticos del negocio de la restauración.

Para llevarnos bien con los empleados quisquillosos, debemos hacer un uso eficaz de sus rasgos de personalidad, darles espacio para que muestren plenamente su "encanto personal", aprovechar al máximo sus talentos y utilizar los métodos de trabajo que Nunca estás acostumbrado a liberarlos de Internet y darles un gran poder para ayudarte a planificar actividades colectivas para tu empresa.

La aparición de empleados quisquillosos acaba con la vieja mentalidad de las empresas de catering. Siempre que haga un uso razonable de sus puntos fuertes, las relaciones interpersonales en la empresa presentarán inevitablemente un buen ambiente de libertad, apertura, armonía y unidad.

3. Cómo gestionar empleados obsesionados analíticamente

Cuando asignas trabajo a un empleado, siempre enumera una gran cantidad de datos innecesarios para un análisis detallado. A veces, incluso si le dices que estás yendo demasiado lejos, siempre hará oídos sordos.

Por eso, a la hora de asignarle trabajo, lo mejor es proporcionarle de antemano los puntos clave y los estándares que se esperan de él para que pueda entenderlos con claridad. Y comuníquese con él regularmente para verificar el progreso de su trabajo. Si considera que su investigación es fructífera, debería ser elogiado de inmediato.

Cuarto, cómo gestionar empleados competitivos

A algunos empleados les gusta ser competitivos y siempre sienten que son mejores que usted. Este tipo de persona es arrogante y tiene un gran deseo de expresarse. A menudo te desprecia o incluso te ridiculiza.

No tienes que estar enojado y no puedes reprimirlo deliberadamente. Necesitas analizar las razones. Si es tu propio defecto, puedes admitirlo con franqueza y tomar medidas para corregirlo. No le des motivos para ridiculizarte ni excusas para despreciarte. Si es porque se siente incompetente, entonces cree oportunidades para que pueda aprovechar al máximo sus talentos.

5. Cómo gestionar a los empleados obsesionados con el gobierno

Los empleados obsesionados con los funcionarios que quieren ser funcionarios a menudo intentan ganarse a sus superiores y atacar a sus colegas a toda costa para lograrlo. el objetivo de convertirse en funcionario. Las formas de dificultar el éxito son:

1. Mantener una relación normal superior-subordinado con cualquier empleado y no establecer una relación especial extraordinaria.

2. No cultive confidentes personales y no permita el surgimiento de empleados especiales que sean superiores a otros empleados.

3. Debemos estar muy atentos a las manifestaciones especiales de abnegación y oponernos resueltamente a todos los comportamientos comunicativos vulgares.

4. Implementar una gestión democrática amplia, acabar con el paternalismo feudal y no dejar lugar a ningún usurpador.

6. Cómo gestionar a los empleados defectuosos

Cuando un empleado ocasionalmente comete un error y se arrepiente, y ha tomado medidas correctivas silenciosamente, siempre que el error no cause mayores consecuencias y No es de naturaleza seria. Puede fingir que "no lo sabe" y no hacer preguntas para evitar dañar la autoestima del empleado y darle la oportunidad de enmendarse.

Cuando un empleado comete un "error legítimo" en el trabajo, todos lo culpan y se encuentra en una posición muy embarazosa, no se debe añadir insulto a la injuria, y mucho menos buscar un chivo expiatorio. Esto no sólo salvará a un empleado, sino que también ganará el corazón de más empleados.

Defender un error en un momento crítico es mejor que defender cien errores en tiempos normales.

7. Cómo gestionar a los empleados arrogantes

Este tipo de empleados saben el impacto que sus palabras y acciones tendrán en los demás, por eso siempre van más allá y amenazan a los demás una y otra vez para amenazar. otros. Los métodos específicos para lograr que cambien sus actitudes son:

1. Anunciar un sistema de gestión estricto y se debe tratar a los infractores de inmediato.

2. Los empleados que cometan errores por arrogancia serán nombrados, criticados y castigados en la reunión.

3. Aislarse unos a otros advirtiéndose mutuamente en público y en privado, y advirtiendo a otros empleados que no se fusionen con ellos.

8. Cómo gestionar a las mamás empleadas

Este tipo de empleados, sin importar cuán grandes o pequeños sean, son muy molestos y es fácil pedirles instrucciones. Suelen ser inestables, asustadizos, tímidos y peculiares.

Para estos empleados, déjelo claro al entregar tareas y luego déjeles que se encarguen de ello por su cuenta. Otorgue los poderes correspondientes y, al mismo tiempo, ejerza cierta presión para tratar de cambiar su dependencia. No dejes que te regañen. Exprese su opinión fácilmente cuando esté regañando.

9. Cómo gestionar empleados duros

Los “tipos duros” son aquellos que tienen principios personales y no aceptan el fracaso fácilmente. Tienen personalidades fuertes, tienen sus propias opiniones, son directos y directos, y nunca se andan con rodeos.

Este tipo de personas tiene muchas ventajas, pero la vida no es fácil. Esos empleados perezosos lo odian, lo envidian si no tienen talento o no tienen conocimientos y lo alienan si halagan a sus jefes.

Un operador inteligente no solo utilizará este tipo de talento, sino que también lo capacitará y transformará, le brindará orientación personal y le permitirá dominar ciertas habilidades en el trato con personas, cosas y relaciones interpersonales.

X.Cómo gestionar a los empleados con buen comportamiento

Están estancados en las reglas, carecen de visión, tienen poco potencial y no se les deben confiar responsabilidades importantes.

Su ventaja es que son serios, responsables y fáciles de gestionar. Aunque no tienen ideas únicas, en principio no suelen cometer errores.

XI. Cómo gestionar empleados diligentes e ineficientes

Si quieres utilizar correctamente a este tipo de personas, debes elogiar su espíritu de trabajo y dejarles hacer un trabajo tedioso pero irrelevante, porque son realmente "animosos". señoras", aparte de estas cuestiones triviales, es realmente difícil ocuparse de otras cosas.

12. ¿Cómo gestionar a los empleados emocionales?

Las personas de mal humor no regulan sus emociones a tiempo. Por lo tanto, para gestionar a dichos empleados, es necesario averiguar de antemano las razones del mal humor de los empleados y ver a qué categoría pertenecen:

1.

2.

3. Encontrar contratiempos.

4. Cansancio excesivo.

13. Cómo gestionar a los empleados rebeldes

El mayor problema en la gestión de catering es enfrentarse a algunos empleados infelices y con mentes "rebeldes". Suelen ser rebeldes y muchas veces insatisfechos con sus superiores o jefes. Puede que se acaben de mudar de otros restaurantes y tengan un pasado glorioso, pero por alguna razón no han sido promovidos, lo que genera una mentalidad rebelde.

Para este tipo de empleados debemos adoptar una actitud amable y educada y un discurso discreto. Sólo adoptando una política moderada podremos mantener una buena relación de trabajo.

14. Cómo gestionar a los empleados basados ​​en la antigüedad

No seas parcial en contra de dichos empleados, para no afectar tu trabajo.

Los empleados que llevan mucho tiempo en la industria naturalmente tendrán algo de experiencia en el trabajo. Puede elogiar sinceramente su desempeño laboral y pedirles consejo con frecuencia. Sólo respetándolos y tratándolos como activos valiosos de la empresa de catering se equilibrará su psicología y estarán dispuestos a servirle.

15. ¿Cómo gestionar a los empleados que informan buenas noticias pero no malas?

La mayoría de los dueños de restaurantes que fueron engañados a su alrededor cometieron el error de usar sombreros de copa.

Deberíamos investigar los hechos objetivamente con calma y no dejarnos cegar por palabras bonitas. No depende de la voluntad personal, sino que se basa en las conclusiones de conversaciones entre tres o más personas.

16. ¿Cómo gestionar las conversaciones vacías de los empleados?

Algunas empresas no necesitan especialmente personas que puedan hablar, sino personas que puedan hacer cosas. Aunque en algunas instituciones especiales se necesitan personas que puedan hablar, esa es una posición especial. Además, una persona conversadora debe ser una persona verdaderamente talentosa. Si un operador necesita un supervisor competente para operar, además de su boca, también debe considerar cuidadosamente las capacidades de su cabeza y manos.

17. Cómo gestionar a los empleados rebeldes

Para erradicar los hábitos rebeldes y desentrenados de los empleados, un arma mágica importante es “darles deberes y responsabilidades razonables”.

18. ¿Cómo gestionar empleados arbitrarios?

Una de las grandes características de los empleados arbitrarios es que tienen una considerable capacidad de trabajo. Incluso si quieres refutar sus palabras, es difícil.

Es realmente difícil tratar con dictadores, como entrenar caballos. Puede tropezar si no tiene cuidado, pero si tiene la capacidad de controlar a esos empleados, se convertirán en su mano derecha.

19. Cómo gestionar a los empleados con problemas familiares

Cuando tus empleados se encuentran con problemas familiares que afectan su trabajo, debes tratarlos con tolerancia. Es mejor no decir cosas como "un buen hombre no se deja atrapar por su familia", de lo contrario definitivamente despertará el resentimiento de la otra parte.

La mejor manera de gestionar a estos empleados es ayudarlos a resolver sus problemas familiares y sacarlos de sus dificultades familiares lo antes posible. En el proceso de manejo real, será mejor que usted mismo maneje estas disputas o confíe a algunos "expertos" que sean buenos en esto. Cuando ayudas a un empleado y su familia, todos verán tu amabilidad.

20. ¿Cómo gestionar a los empleados que suelen ausentarse del trabajo?

La clave para gestionar los empleados ausentes es identificar los motivos de la ausencia. Las ausencias se pueden reducir mediante los siguientes métodos:

1. Fortalecer la gestión de asistencia.

2. Respetar el sistema de castigo.

3. Establecer algunos sistemas adecuados de recompensa por asistencia.

4. Intente averiguar los motivos de la ausencia del empleado.

Los siguientes tres tipos de personas no se pueden salvar:

1. No muy interesadas en el trabajo o el salario.

2. La diversión fuera del trabajo es mayor que el trabajo.

3. Ausencia intencional del trabajo, causando problemas o molestias al restaurante.

21. Cómo gestionar a los empleados egoístas

Da ejemplo, deja que el colectivo le ayude, fomenta un comportamiento entusiasta y deja claro en la reunión que el trabajo de los empleados no se limita a alcance formal.

La forma más extrema de ayudar: el diálogo directo. Si descubre que esta persona es irremediablemente egoísta, deshágase de ella lo antes posible.

Veintidós. Cómo gestionar a los empleados celosos

Los celos son una psicología misteriosa, es como el diablo, y nunca nadie se ha deshecho de este sentimiento. También es como un elfo, siempre estimulando a las personas cuando están cansadas, refrescándolas y permitiéndoles ponerse al día. Proviene de la autoestima de las personas y de la psicología de comparación.

Por lo tanto, no reprima los celos de los empleados y proporcione orientación insinuante. En su lugar, promueva la competencia leal y evite diversas formas de competencia desleal.