¿Está bien que los niños tomen té?
Porque cuando la concentración de té es alta, el contenido de polifenoles del té es demasiado alto, lo que reacciona fácilmente con el hierro de los alimentos, no favorece la absorción de hierro y puede causar fácilmente anemia por deficiencia de hierro en niños. Los niños pueden beber un poco de té ligero con moderación (un tercio de la concentración de té para adultos). Para los niños en edad preescolar, puede beber un poco de té crudo, porque el contenido de polifenoles del té en el té crudo es bajo.
El llamado té verde hace referencia al té verde tostado que se seca directamente sin enrollar. Los ingredientes contenidos son básicamente los mismos que los compuestos contenidos en las hojas frescas. Los aldehídos de bajo punto de ebullición y los compuestos alcohólicos no se convierten ni se volatilizan mucho, y el aroma es muy verde. Beber este tipo de té verde es muy irritante para la mucosa gástrica y es fácil provocar dolor de estómago después de beberlo. Los jóvenes también sentirán malestar estomacal después de beberlo, lo que comúnmente se conoce como "raspado de estómago".
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