Cómo eliminar rápidamente el olor a intestino graso

Agregar vino para cocinar puede eliminar el olor peculiar de los intestinos grasos, de la siguiente manera:

Los materiales que deben prepararse con anticipación son: 1 intestino graso, 6 hongos shiitake secos, 1 cebolla verde, 1 jengibre, 3 dientes de ajo, 2 chiles secos, media cucharada de diez Tres especias, 4 cucharadas de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de vino de cocina, 1 cucharada de azúcar.

1. Añade azúcar y sal a los intestinos grasos y pellizcalos constantemente para eliminar la mucosidad de la superficie.

2. Después de limpiar la superficie, darle la vuelta, quitar el exceso de grasa de la superficie interior y volver a lavarla con azúcar y sal.

3. Lavar y reservar.

4. Los ingredientes están listos.

5. Ponga la salchicha, los champiñones secos, la cebolla, el jengibre, el ajo, los chiles secos, las trece especias, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el vino de cocción y el agua en una olla para sopa y deje hervir. a fuego alto.

6. Apagar el fuego y esperar hasta que cambie el color del intestino grueso.

7. Saca los fragmentos y completa.