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Cómo hacer pollo salteado con piel de mil capas, cómo hacerlo delicioso

¿Cómo freír pollo con piel de mil capas?

Calentar la mantequilla, 100g de leche y el azúcar hasta que la mantequilla se derrita.

Agrega el resto de la leche, agrega los huevos y mezcla bien, luego agrega la harina y mezcla bien, revolviendo vigorosamente de lado, incluso mientras revuelves. Colador

Piel frita: Prepara un trapo húmedo al lado, calienta la olla y luego colócala sobre el trapo, el silbido se irá reduciendo poco a poco. Si la hay, añade un cucharón de masa y agita bien. Si queda demasiada pulpa, viértala nuevamente en el recipiente. La piel frita es fina y traslúcida.

También puedes freírlo espeso para hacer banki y añadir unas galletas Oreo al banki de frutas.