¿Cómo hacer arroz frito para que los granos de arroz queden claros?

Se requieren dos condiciones, una es que se requieran dos trozos de arroz (arroz de la noche a la mañana) y la otra es que se agreguen huevos al arroz antes de freír. Los pasos concretos son los siguientes -

Preparación de los ingredientes: 300 g de arroz sobrante, 2 huevos, 40 g de tocino (adicionales al gusto personal), 20 g de verduras de invierno (adicionales al gusto personal).

Preparación de accesorios: 10g de tempeh picante, 2g de sal refinada, 1g de cebollino, 20ml de aceite comestible.

Paso:

1. Rompe los huevos con el arroz restante.

2. Mezclar uniformemente y dejar reposar durante 5 minutos.

3. Prepare los ingredientes durante este período. Tocino, cebolla verde picada.

4. Vierte aceite de cocina en la olla.

5. Cuando la temperatura del aceite esté al 50%, sofreír primero las verduras de invierno.

6. Después de que se suelte el aroma, vierte el bibimbap encima del arroz.

7. Sigue revolviendo durante unos 5 minutos antes de añadir sal refinada.

8. Revuelva uniformemente y agregue el tocino.

9. Añade tempeh picante.

10. Sofreír hasta que los granos de arroz estén claros y dorados.

11. Por último, espolvorear con cebolla verde picada y sofreír uniformemente.

12, producto terminado.