¿Cuáles son los efectos y funciones del nido de pájaro?

1. Antivirus. Mucha gente sabe que el nido de pájaro tiene ciertos efectos de belleza, pero no sabe que el nido de pájaro es un alimento antiviral poco común. Contiene sustancias antivirales naturales que pueden inhibir el daño causado por varios virus a los tejidos y células humanos. La proteína mucosa que contiene también puede inhibir la actividad y la infectividad de los virus. Comer más nidos de pájaros de forma regular puede mejorar significativamente la capacidad antiviral del cuerpo.

2. Nutre el yin e hidrata los pulmones, repone el medio y repone el qi. El nido de pájaro es un alimento de alta gama que nutre el yin e hidrata los pulmones. Puede aliviar la deficiencia de yin pulmonar humano y tiene efectos preventivos y aliviadores obvios sobre los sudores nocturnos, la hemoptisis y la bronquitis humana causadas por la deficiencia de yin pulmonar. Además, las personas con deficiencia de yin y fiebre también pueden mejorar sus síntomas comiendo nido de pájaro con moderación. El nido de pájaro también es una medicina herbaria china que puede reponer la energía vital. Tiene cierto efecto regulador sobre los síntomas humanos como la deficiencia de yin pulmonar, náuseas y arcadas, deficiencia de qi y sudoración excesiva.

3. Mijo, dátiles rojos y papilla de nido de pájaro. El nido de pájaro se suele preparar con dátiles rojos, mijo y otros ingredientes y resulta especialmente delicioso. Al prepararlo, es necesario preparar 80 gramos de mijo, de 6 a 14 gramos de dátiles rojos, 14 gramos de nido de pájaro y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Remoje el nido del pájaro con anticipación en agua tibia. Después de sacarlo, ponerlo en la cacerola junto con el mijo lavado y los dátiles rojos, luego agregar el azúcar de roca y cocinar a fuego lento durante dos horas, y el nido de pájaro, los dátiles rojos y las gachas de mijo estarán listos.

4. Nido de pájaro de azúcar de roca. El nido de pájaro de azúcar de roca es una forma común de comer nido de pájaro. A la hora de comer, es necesario preparar una cantidad adecuada de nido de pájaro y azúcar de roca. Si una persona no puede comer más de 5 g de nido de pájaro, la cantidad de azúcar en roca debe estar entre 4 y 5 g. Remoje el nido de pájaro preparado en agua purificada durante 4 a 8 horas. Una vez que esté completamente expandido y ablandado, saque el fino pelo del interior, luego rompa el nido de pájaro en pedazos finos con las manos, agregue el azúcar de roca preparado y el agua purificada y cocine a fuego lento en una olla.