¿Cómo lidiar con las patas de pollo en una olla caliente?

1. Remoje las patas de pollo en agua limpia durante 5 minutos, luego córteles las uñas y así sucesivamente. Por ejemplo, si quieres hacer patas de pollo deshuesadas, córtalas y quítales los huesos.

2.Después del tratamiento, enjuague todos los huecos con agua limpia. Quita la piel vieja que quede entre cada garra.

3. Vuelve a remojar en agua salada, luego sumerge tus manos en unos granos de sal y frótalos hasta dejarlos limpios. También puedes cortar dos trozos de jengibre y frotarlo para desodorizar y lavar más a fondo. Finalmente enjuague bien.