¿Qué snacks hay en el horno?

Materiales de preparación: 30 castañas, 10 g de aceite vegetal, 15 g de azúcar, 10 g de agua.

1. Lavado de castañas.

2. Utiliza unas tijeras para cortar una abertura en forma de cruz en la castaña.

3. Poner las castañas en la olla y añadir 10g de aceite vegetal. Agite la olla para cubrir uniformemente la superficie de las castañas con aceite.

4. Cubrir una bandeja de horno con papel de aluminio y colocar las castañas sobre el papel de aluminio.

5. Precalentar el horno durante cinco minutos y meter las castañas. Hornea a 190 grados durante 20 minutos.

6. A la hora de asar castañas, ponemos en un recipiente el azúcar fino y añadimos 10g de agua hirviendo. Revuelva para derretir completamente el azúcar en polvo.

7. Saca las castañas del horno, utiliza un cepillo de silicona para pincelar la superficie con agua azucarada y pincela un poco más por la abertura.

8. Una vez realizado todo el cepillado, intenta colocar las castañas con las aberturas hacia arriba.

9. Regresar al horno y hornear durante cinco o seis minutos.