¿Qué condimentos se deben utilizar para la carne salteada y en qué orden?

Hay seis pasos en el orden de condimentación al freír carne. He aquí cómo hacerlo:

Materiales:? 250 g de chile, 200 g de cerdo, 10 g de tempeh, 5 g de jengibre, 5 g de ajo. 10 g de salsa de soja, 2 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, cantidad adecuada de maicena, 1 g de azúcar.

¿Practicar?

1. Lavar los granos de pimienta, cortarlos con un hornillo y retirar los granos.

2. Cortar el cerdo en tiras, añadir el azúcar y 5g de salsa de soja, mezclar bien, después añadir una cantidad adecuada de maicena y dejar marinar un rato.

3. Corta el jengibre y el ajo en trozos pequeños y prepara la salsa de judías negras.

4. Calentar la sartén, añadir aceite, añadir las rodajas de carne y sofreír hasta que estén medio cocidas.

5. Reservar la carne, añadir el ajo, el jengibre y las judías negras y sofreír.

6. Sofríe los granos de pimienta y la carne de cerdo desmenuzada juntos. Prepárate para agregar salsa de soja, sal y glutamato monosódico para condimentar, luego sofríe rápidamente unas cuantas veces y apaga el fuego.