Cómo hacer carne de res salteada y disfrutar de carne de apio fresca y deliciosa
1. Ingredientes: apio, carne picada, ají seco, almidón, sal.
2. Primero agregue una cucharada de sal y una cucharada de almidón a la carne, mezcle bien y deje marinar durante unos 10 minutos, lave y corte el cilantro en cubos y reserve; p>3. Calienta la cacerola de aceite hasta que esté 60% caliente, sofríe el chile seco hasta que esté fragante, luego agrégalo a la carne picada y desmenúzala, corta la carne picada y sácala; /p>
4. Calentar nuevamente el wok sin agregar aceite, agregar el apio y revolver rápidamente. Sofreír, agregar una cucharada de sal y mezclar bien después de que el cilantro esté fragante, agregar la carne picada, agregar una cucharada de azúcar; y una cucharada de esencia de pollo y revuelve uniformemente hasta que la carne esté completamente cocida.