Introducción a cómo cocinar pollo entero en la estufa

1. Ingredientes: pollo, sal, aceite, miel, jengibre, ajo, cebollino, vino para cocinar, salsa de soja, comino en polvo, pimienta de Sichuan en polvo, chile en polvo.

2. Limpiar los órganos internos del pollo, utilizar un cuchillo para soltar la carne y agregar sal, chile en polvo, salsa de soja, ajo, jengibre, comino en polvo, pimienta de Sichuan en polvo, miel y cocinar. vino.

3. Asa el pollo en el horno, ensarta el pollo, mételo en el horno, ponlo en posición fuego y girará automáticamente.

4. Hornee a 210 grados durante 30 minutos, unte con aceite y miel hasta la mitad, luego hornee a 150 grados durante 30 minutos, hasta que el pollo esté crujiente, sin piel y dorado.

5. Cortar el pollo asado en trozos y verter salsa de ostras por encima, espolvorear con cebolla verde, cubrir con un poco de salsa picante y servir.