Al guisar manitas de cerdo, no agregue agua directamente al guiso. ¿Qué debe agregar para que las manitas de cerdo estén suaves, deliciosas y más deliciosas?
Todo el mundo sabe que las manitas de cerdo son un gran complemento, pero cocinar las manitas de cerdo en casa es especialmente difícil y cansa comerlas. Mucha gente tiene que pensar mucho en guisar las manitas de cerdo hasta que. son tiernos. ¿Cómo podemos hacer unas manitas de cerdo crujientes y deliciosas? Si quieres guisar manitas de cerdo suaves y aromáticas, debes recordar agregar este paso. Solo agrega un proceso más y las manitas de cerdo resultantes definitivamente quedarán crujientes, fragantes y deliciosas. A la hora de guisar manitas de cerdo, recuerda no añadir agua al guiso. Añade un poquito para que las manitas de cerdo queden crujientes, deliciosas y más deliciosas.
1. Limpiar las manitas del cerdo y seguir lavándolas con agua del grifo hasta que desaparezca la sangre. Después de limpiar las manitas de cerdo, debes recordar enjuagarlas con agua. Las manitas de cerdo blanqueadas son más sabrosas y pueden conseguir un efecto de limpieza secundario, haciéndote sentir más cómodo a la hora de comer. Al verter agua, agregue vino de tela para eliminar el olor a pescado, que mata dos pájaros de un tiro.
2. Después de escaldar, cortar las rodajas de jengibre y los dados de canela, y reservar con antelación el fruto del espino y el azúcar de roca. Preparar una olla limpia, agregar un poco de aceite en la olla, hasta que se queme el aceite, agregar las rodajas de jengibre preparadas, la canela, la canela y el azúcar de roca de espino. Después de freír hasta que estén fragantes, coloque las manitas de cerdo en la olla. Esto puede hacer que las manitas de cerdo tengan más color y absorban completamente el sabor de la salsa.
3. Luego vierte una cantidad adecuada de agua en la olla, no te excedas, luego tapa y cocina a fuego lento. Primero, cocine a fuego lento y luego cocine a fuego lento. No se apresure a agregar sal porque afectará el crujiente del cerdo. manitas.
Recordatorio: Agregar primero salsa de soja ligera hará que las manitas de cerdo tengan un sabor crujiente, pero agregar sal compensará la ganancia. Muchas personas hacen que las manitas de cerdo estén un poco duras y sepan mal porque agregan sal demasiado pronto. dando tiempo suficiente a que las manitas de cerdo prueben.
4.Por último, puedes comerlo hasta que las manitas de cerdo estén cocidas. Si no te gusta comer las manitas de cerdo demasiado crujientes, lo mejor es cocinarlas con antelación y añadir tus condimentos favoritos. Si quieres probar las manitas de cerdo que quedan muy crujientes y se deshacen en la boca, debes cocinarlas un rato. Cocinarlas un rato también puede hacer que las manitas de cerdo sean más coloridas y de apariencia más hermosa.
En realidad no es difícil guisar manitas de cerdo, es más fácil siempre y cuando no te apresures a añadir sal, pero añade salsa de soja ligera para darle sabor antes de añadir sal. Pero lo más importante para que las manitas de cerdo queden crujientes o podridas es el momento de cocinar las manitas de cerdo. Mientras el tiempo de guisado se alargue un poco más, las manitas de cerdo tarde o temprano se pudrirán. promoción.
Además, si no te gusta el sabor agrio y dulce de las manitas de cerdo, no hace falta añadir azúcar de roca de espino, se añaden sólo para tapar el olor a carne. Si te gusta la comida picante, la forma más directa es deshacerte del espino de azúcar de roca y espolvorear el chile en polvo sobre las manitas de cerdo una vez cocido, para que puedas tener unas deliciosas manitas de cerdo guisadas.