¿Cuánto cuesta una porción de Daddy Sugar Bread?
Una ración de Daddy Sugar Bread pesa 120 gramos.
Una tostada Papa Candy pesa 120 gramos. La tostada Papa Candy es una tostada gruesa. El bebé dijo que Papa Candy usa margarina. Decir que utiliza mantequilla de Nueva Zelanda.
Añadir en orden el azúcar, los huevos, la leche, la harina rica en gluten y la levadura y amasar la masa (excepto la sal y la mantequilla). 2 Después de amasar hasta que no quede polvo seco, agrega la mantequilla y la sal y continúa amasando. 3. Después de que la masa haya duplicado su tamaño, saca la masa y déjala reposar durante 10 minutos. 4 En este momento ya puedes hacer el relleno. Batir uniformemente la mantequilla y el azúcar con un batidor, luego agregar la leche en polvo y remover hasta que la mantequilla se incorpore a la leche en polvo. Cómo hacer pan de azúcar de papá:
Agrega azúcar, huevos, leche, harina alta en gluten y levadura en orden y amasa la masa (excepto sal y mantequilla). 2 Después de amasar hasta que no quede polvo seco, agrega la mantequilla y la sal y continúa amasando. 3. Después de que la masa haya duplicado su tamaño, saca la masa y déjala reposar durante 10 minutos. 4 En este momento ya puedes hacer el relleno. Batir uniformemente la mantequilla y el azúcar con un batidor, luego agregar la leche en polvo y remover hasta que la mantequilla se incorpore a la leche en polvo.
Añadir en orden el azúcar, los huevos, la leche, la harina rica en gluten y la levadura y amasar la masa (excepto la sal y la mantequilla). Después de amasar hasta que no quede polvo seco, agrega la mantequilla y la sal y continúa amasando. 3. Después de que la masa haya duplicado su tamaño, saca la masa y déjala reposar durante 10 minutos. En este momento puedes hacer el relleno. Batir la mantequilla y el azúcar de manera uniforme con un batidor, luego agregar la leche en polvo y remover hasta que la mantequilla se incorpore a la leche en polvo.
Mete el relleno en dos partes en una bolsa de plástico y enróllalo en rodajas finas de unos 2 mm. Se puede meter en el congelador para que se enfríe rápidamente. Una vez que la masa haya reposado, envuélvela en rodajas de mantequilla. Aunque las rodajas de mantequilla estén congeladas, se calentarán inmediatamente después de sacarlas y quedarán tan suaves como la masa.
Dividir en tres partes y trenzarlas, doblar los dos extremos y meterlas en la caja de tostadas para la segunda fermentación. Después de nueve minutos de fermentación, mételo al horno a 180 grados durante 45 minutos. La temperatura del horno de vapor que uso no se puede ajustar hacia arriba o hacia abajo. Puedes darle la vuelta hasta la mitad para asegurar una coloración uniforme.