¿Cómo hacer la salsa de carne para fideos fritos?

El método para hacer Fideos a la Boloñesa es el siguiente:

Ingredientes: 1 patata, 2 tallos de apio, 2 brotes de ajo, 200g de carne picada, 2 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de frijol pasta, 2 cucharadas de sal.

Pasos:

1. Cortar varios ingredientes en cubos.

2. Poner en la olla aceite, sofreír la cebolla de verdeo picada y las rodajas de jengibre.

3. Revuelva la carne picada con la salsa de ostras.

4. Poner en la olla la carne picada revuelta, añadir la pasta de judías, sofreír y mezclar uniformemente hasta que la carne picada se rompa en trozos.

5. Añade las patatas cortadas en cubitos y medio bol de agua hasta que la foto quede borrosa.

6. El bote era demasiado pequeño en este momento. Cambie a una olla más grande. Mezclar las patatas cortadas en cubitos y la carne picada, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Luego agregue el ajo picado y el apio, sofría unas cuantas veces y retírelo de la sartén después de un minuto.

7. Fideos Ve al mercado a comprar fideos frescos, cocínalos, recógelos, añade salsa de carne y mezcla bien antes de comer.