Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Se puede seguir comiendo arroz frito si ha estado refrigerado durante 3 días?

¿Se puede seguir comiendo arroz frito si ha estado refrigerado durante 3 días?

No se puede comer arroz que haya estado refrigerado durante tres días.

El arroz que haya estado almacenado en el congelador durante 2 días se puede consumir. La temperatura de congelación del refrigerador es de aproximadamente 5 ℃, lo que inhibe el crecimiento y la reproducción de bacterias. Sin embargo, un frigorífico no es un lugar para conservar alimentos frescos. Algunas bacterias patógenas, como la Listeria monocytogenes, aún pueden crecer incluso a temperaturas inferiores a 5°C.

El arroz es rico en nutrientes, pero se suelta y se deteriora fácilmente si se almacena durante demasiado tiempo. Incluso si se guarda en el frigorífico, tres días es mucho tiempo y ya no se puede comer.