¿A qué tipo de alimento pertenece el malatang de leche? ¿Cómo hacerlo?

Se siente muy "cool" comer Malatang en casa en un día frío. Se puede decir que Tangcan Milk Malatang es una versión simplificada del estofado picante. Hay carnes y verduras, y puedes mezclar y combinar libremente los ingredientes para prepararlos como quieras. Delicioso y satisfactorio. Para cocinar Malatang en casa, primero debes tener una base de olla caliente. La base de olla caliente es realmente un ingrediente versátil. Puedes comer estofado, repollo, estofado aromático y estofado picante en casa. No necesitas cocinar mucho, puedes comer el estofado de leche más delicioso e incluso tomar sopa en casa. A continuación, compartiré con ustedes un estofado picante de leche casero. Con la adición de leche, la sopa no sólo sabe mejor, sino que los sabores se mezclan más.

Primero, los ingredientes

Base de estofado picante, salsa de sésamo, salsa de soja, sal, vinagre, albóndigas de estofado, palitos de cangrejo, champiñones enoki, fideos longkou, salchicha, lechuga, brotes de soja, cilantro, cebollas verdes, ajo, leche, agua.

En segundo lugar, practica

1. Corta la cebolla, el ajo y el perejil en trozos pequeños. Diluir el tahini con agua. Coloca el cuchillo para flores sobre la salchicha y reserva. Retire la película plástica de la superficie de las pinzas de cangrejo.

2 Calienta el aceite en una olla, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes. Luego, sofríe un trozo de los ingredientes de la base de la olla caliente hasta que estén fragantes. Prepare un recipiente con agua y un cartón de leche y agréguelos juntos a la olla.

3. Hierve el agua hasta que hierva, usa esto (no sé cómo se llama, aquí lo llamamos “pescar”) para sacar los residuos del interior, y luego pon varias albóndigas y tus favoritos. alimentos que contiene Entra y cocina durante uno o dos minutos (no es fácil de cocinar), luego ponlo en el pan.

4. Apagar el fuego, introducir las verduras, tapar y cocinar a fuego lento. Durante el proceso de cocción a fuego lento, primero ajustamos la salsa, agregamos 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de esencia de pollo, luego agregamos una pequeña cantidad de pasta de sésamo de agua fría y revolvemos uniformemente.

5. Vierta el Malatang cocido y la sopa de fideos en un tazón, vierta la pasta de sésamo preparada y revuelva. ¡Un tazón de Malatang y sopa de fideos está listo!

El estofado picante es un tipo de comida rápida que gusta mucho a muchos jóvenes, sobre todo en los mercadillos nocturnos de verano, que son muy populares. Es muy reconfortante preparar ingredientes rápidos y fáciles como el tahini en una olla.

De hecho, puedes cocinar un delicioso Malatang en casa, y es limpio e higiénico. Los amigos a los que les guste pueden probarlo en casa.