¿Cómo guisar nido de pájaro y con qué guisarlo?

Según el conocimiento del nido de pájaro vivisure:

1. Primero, remojar el nido de pájaro en agua mineral, y en invierno, remojarlo en agua tibia, recuerda que la cantidad de agua debe ser la adecuada. cubra el nido de pájaro, para que el nido de pájaro pueda empaparse completamente y absorber la humedad. Remojar durante 2 horas.

2. Abre los cuernos del nido de pájaro con las manos y utiliza un clip para sacar los pequeños pelos del nido de pájaro para eliminar las impurezas.

3. Cambie el agua. Una vez eliminadas las impurezas, cámbiela a un recipiente con agua limpia y déjela en remojo durante 1 hora. Cuando la calidad del agua sea clara, el nido de pájaro será rico. no es necesario vaciar el agua y reservarla para su uso posterior.

4. Guise sobre agua. Después de que hierva el agua fuera de la olla, coloque el nido de pájaro remojado en la olla. Cuando el nido de pájaro esté cocido hasta que esté cristalino y tenga una proteína fragante, agregue. una taza de él. Un nido de pájaro perfecto indica finalización.

Notas:

1. Todos los nidos de pájaros se deben guisar a fuego lento y agua.

2. Al guisar, el nivel del agua debe cubrir básicamente el nido del pájaro, pero el espesor se puede ajustar al gusto de cada uno.

3. El agua que está fuera de la olla debe estar hervida antes de poder empezar a guisar el nido de pájaro.

4. A la hora de guisar el nido de pájaro, puedes dejar el azúcar de roca hasta el final, y el nido de pájaro sabrá mejor.

5. No importa si el agua de la olla está tibia o fría, pero es mejor ponerla en la olla después de que el agua de la olla esté caliente.