¿Qué bocadillos hay en Zhanjiang?
La carpeta Konoha es una especie de pequeñas bolitas de arroz glutinoso con rellenos envueltas en las hojas superiores e inferiores. Se dice que generalmente se utilizan hojas de piña o de plátano, y los lugareños lo llaman yé. Puedes comprarlo en pequeñas tiendas en la calle.
2. Pichón asado.
A la gente de Zhanjiang le gusta mucho comer carne de paloma, ya sea asada o cocida en sopa, es una buena opción. El pichón asado es muy común en los mercados nocturnos y el precio ronda los 10 yuanes, 1 yuan. El pichón asado tiene un sabor crujiente y tierno.
3. Cangrejo.
Los cangrejos son un plato común en las mesas de la gente de Zhanjiang. Los cangrejos aquí son grandes y la carne deliciosa. Se producen a lo largo de toda la costa, principalmente cangrejos azules y cangrejos de flores. Los cangrejos azules de alta calidad se llaman cangrejos crema. Entre ellos, los cangrejos crema producidos en Donghai Min'an y Wuchuan Liaozhi son famosos por su color amarillo, su ternura y su delicioso sabor. Los cangrejos de flores son baratos y de buena calidad.
4. Gusano de arena.
Los gusanos son frescos pero no duros, y tienen un sabor de primera, parecido al de las medusas pero con más cambios. Hay muchos tipos de recetas de insectos, que incluyen hervir, cocinar al vapor, sopa de insectos, melón de insectos y olla de verduras, etc. Ya sea que los gusanos estén hervidos, al vapor o salteados con verduras, cebolla y ajo, tienen un sabor crujiente, tierno, dulce, crujiente y delicioso. Los lugareños de Zhanjiang prefieren cocinar gachas con insectos. Las gachas cocinadas con insectos tendrán un dulzor natural.
5.
La carne cristal, también conocida como carne cristal, es un plato tradicional famoso en Zhenjiang. Utiliza pezuñas delanteras de cerdo como materia prima principal y se decapa con nitrato mediante un proceso especial. El paisaje es infinitamente dorado y prefiero la carne de Jingkou, que es crujiente y fragante pero no grasosa, tierna y congelada con platos de cristal.