¿Cuántos minutos se necesitan para hornear chips de camote en el horno?
Las batatas son ricas en nutrientes y contienen una gran cantidad de azúcar, proteínas, grasas, múltiples vitaminas y minerales, además de caroteno y vitamina C. Investigadores japoneses descubrieron recientemente que las batatas contienen sustancias anticancerígenas. que inhiben el crecimiento de células cancerosas. En experimentos, encontraron que el jugo de batata cuatro veces más concentrado tenía aproximadamente una quinta parte más de efecto inhibidor sobre la proliferación de células cancerosas que el jugo de batata común. También descubrieron que los residuos del almidón de batata contienen sustancias que inhiben la proliferación de células cancerosas. Las batatas que comemos todos los días también contienen esta sustancia supresora del cáncer.
Además, la batata también tiene muchos valores medicinales. Las batatas contienen vitaminas C y E con propiedades especiales, es decir, sólo las vitaminas C y E contenidas en las batatas tienen propiedades especiales y no se destruyen a altas temperaturas. Entre ellos, la vitamina C puede mejorar significativamente la resistencia del cuerpo a varios virus, como los resfriados, mientras que la vitamina E puede promover el deseo sexual y retrasar el envejecimiento.
Las batatas son ricas en potasio, que puede prevenir eficazmente enfermedades cardiovasculares como la hipertensión arterial y los accidentes cerebrovasculares. La suspensión blanca lechosa que contienen las batatas puede ser laxante, promover la circulación sanguínea e inhibir los espasmos musculares. Las batatas frescas se pueden triturar, hacer jugo y aplicar para tratar el eccema, las picaduras de ciempiés, el herpes zóster y otras afecciones.
Pasos para hornear batatas fritas (versión horno de papel de aluminio, 30 minutos, una persona)
Guarda el ejercicio en tu teléfono.
Paso 1. Lavar y pelar los boniatos.
Paso 2 Corta el papel de aluminio a unos 3 cm más ancho que el molde para hornear.
Paso 3: Utilice un cuchillo para cortar las batatas peladas en batatas fritas con un grosor de 1-1,5 cm y un ancho de 1,5-2 cm y luego extienda el papel de aluminio sobre la bandeja para hornear. Coloque las patatas fritas uniformemente sobre el papel de aluminio.
Paso 4: Coloca la bandeja para hornear en el estante inferior del horno.
El paso 5 fija la temperatura en 180°C y el tiempo en 5 minutos.
Paso 6: Precalienta el horno una vez.
Después de precalentar en el paso 7, cuando escuche el "ding" del horno, use guantes anti-escaldaduras para abrir la puerta del horno y use unos alicates para sacar más de la mitad del molde para hornear.
Paso 8 Usa palillos para bajar las batatas fritas una a una, principalmente para evitar que se peguen al papel de aluminio. Introduzca en el horno y déjelo reposar durante 5 minutos para un segundo precalentamiento.
Después de precalentar por segunda vez en el paso 9, apaga el fuego uno a uno y mete las batatas fritas en el horno.
En el paso 10, ajusta la temperatura a 230°C y el tiempo a 20 minutos, y comienza el horneado formal.
Durante el proceso de horneado del paso 11, las patatas chips de las esquinas se hornearán antes porque son pequeñas y delgadas, por lo que hay que sacarlas a tiempo, de lo contrario se quemarán. Es normal que algunas batatas fritas se quemen ligeramente en la superficie cuando las patatas fritas grandes y completas se asan hasta el final. Déjalo un rato y pruébalo. Sabe muy bien.