Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Cómo se ve si la crema para batir se echa a perder?

¿Cómo se ve si la crema para batir se echa a perder?

Si la crema ligera se echa a perder, su color cambiará y definitivamente tendrá un sabor rancio, así que deséchala tan pronto como se eche a perder y nunca la comas.

La crema ligera parece restos de tofu, así que no está mal. La nata montada se espesa y solidifica fácilmente a bajas temperaturas y se puede comer siempre que no cambie el sabor. Cuando la crema se refrigera o congela, su textura se endurecerá. La forma de quitar el hielo y ablandarlo es sacándolo y colocarlo a temperatura ambiente hasta que se ablande.

Método de conservación:

Simplemente guarde la nata para montar sin abrir en el frigorífico. Si se ha abierto, debe limpiar la abertura con alcohol, exprimir la mayor cantidad de aire posible en la caja y luego envolver la abertura con papel de aluminio. Básicamente se puede refrigerar durante un mes.

Si te preocupa que la crema ligera se eche a perder si se deja mucho tiempo, puedes verter un poco y probarla. Si tiene aroma a leche, es normal y se puede. Si es amargo, huele mal y tiene un sabor desagradable, significa que está roto y no se puede volver a utilizar.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Crema batida